Si è fatta un nome come Santa Delia, la salvatrice dei cuochi indifesi, grazie a cinque decenni di programmi e libri didattici di cucina. È ampiamente considerata un tesoro nazionale grazie al suo atteggiamento umile e al suo stile di cucina, ma quanto ne sai veramente di Delia Smith?
La settantacinquenne Delia è diventata la prima chef celebrità britannica nel 1973, quando ha iniziato a insegnare cucina alla BBC One Tariffa Famiglia . Ha poi continuato a insegnare Corso di cucina di Delia Smith , per il canale di formazione ulteriore della BBC. È stato un successo immediato e ha generato altre due serie, oltre a una serie di libri di corsi di cucina di accompagnamento, che sono stati tutti best seller.
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La sua raccolta di ricette per single è stata anche un best seller nel 1985 e ha portato a una serie TV con lo stesso nome. Cinque anni dopo è stato seguito da Natale di Delia Smith, una serie che va ancora in onda in ogni periodo festivo. Nel 1998 la sua serie televisiva su BBC 2, Come cucinare di Delia è tornata alle origini mentre si concentrava sull'insegnare alle persone come bollire le uova e fare le omelette. Nonostante il ritiro dalla televisione, Delia si dedica ancora all'insegnamento alla nazione come cucinare attraverso il suo sito web, Delia Online, dove spesso interagisce con i fan e condivide ricette.
Ecco 10 cose che potresti non sapere su Delia Smith...
Ha lasciato la scuola a 16 anni senza qualifiche e si è presentata come modella di costume da bagno
Delia ha lasciato la scuola e si è formata come parrucchiera prima di lavorare nel commercio al dettaglio come commessa e poi in un'agenzia di viaggi. Lei disse Il Graham Norton Show che mentre lavorava presso l'agenzia di viaggi le è stato chiesto di fare la modella per una campagna di costumi da bagno con le sue colleghe e ha fatto il grande passo!
Delia non ha paura di mostrare un po' di pelle
Prima di diventare un personaggio televisivo, Delia lavorava come cameriera in un ristorante vicino a Paddington chiamato Lo chef cantante , di proprietà di Leo Evans. Delia ha confessato che sarebbe stata regolarmente rimproverata per aver fatto lampeggiare i clienti all'apertura del vino (presumiamo involontariamente!).
Nel suo programma televisivo Delia attraverso i decenni ha detto: 'Avevo una minigonna. Se facevo la cameriera e non riuscivo a togliere il tappo dalla bottiglia, me lo mettevo tra le caviglie così - e mi sgridavano perché avevo una minigonna».
È molto religiosa
Sebbene sia stata battezzata nella Chiesa d'Inghilterra, Delia si è convertita al cattolicesimo quando aveva 22 anni e da allora è stata devota. Frequenta la messa tutti i giorni e ha anche scritto libri di cucina a tema religioso, come Una festa per la Quaresima .
Ha detto a un giornale della domenica: 'Posso raggiungere persone che vorrebbero cucinare ma hanno difficoltà. È lo stesso con lo spirituale. Se le persone lo vogliono, vorrei essere in grado di indirizzarle nella giusta direzione.
Non ha paura di dire quello che pensa
Durante un'intervista con il Daily Telegraph Delia ha espresso la sua opinione sugli allora rivali Anthony Worrall Thompson e Gary Rhodes. Ha detto: 'In realtà odio i programmi di Gary Rhodes e penso che Anthony Worrall Thompson sia peggio: è terribile, semplicemente ripugnante'.
Ha continuato dicendo: 'Non sono un capobranco di Brownie, anzi sono un po' una stronza. Mi piace sedermi con i miei amici e fare una bella cagna.'
Il suo nome è stato aggiunto al Collins' English Dictionary nel 2001
È stato elencato perché è apparso 700 volte nel database di 418 milioni di parole di parole e frasi inglesi da cui Collins compila il suo dizionario, e come tale è stato considerato una parola comune.
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Si diceva che la spiegazione del sostantivo fosse 'le ricette o lo stile di cucina della scrittrice di cucina britannica Delia Smith'. Il dizionario ha anche offerto le seguenti definizioni:
1. Attribuito ao nello stile di Delia Smith, un piatto Delia 2. L''effetto Delia' si verifica quando milioni di persone cercano un ingrediente o un pezzo di equipaggiamento consigliato da lei.
È una grande fan del calcio ed è persino un azionista
È diventata uno dei principali azionisti del Norwich City F.C con suo marito Michael Wynn-Jones nel 1996. Negli ultimi 20 anni si è dedicata a investire nel club con il suo ristorante Canary Catering, che supporta i prodotti locali.
È la scrittrice di cucina più venduta di tutti i tempi
I suoi libri, tra cui Corso completo di cucina di Delia Smith e Come barare in cucina , hanno venduto più di 20 milioni di copie in tutto il mondo. La sua influenza è così profonda che ogni volta che le viene consigliato o utilizzato un ingrediente in una delle sue ricette, le sue vendite sono aumentate nei supermercati, da qui la frase 'L'effetto Delia'. Nel 1995 ha causato una carenza nazionale di mirtilli rossi e ha aiutato un'azienda in difficoltà del Lancashire quando ha descritto la loro padella per omelette come una 'piccola gemma', spingendo le vendite a balzare da 200 all'anno a 90.000 in soli quattro mesi.
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Delia ha aggiunto CBE al suo titolo OBE nel 2009
Parlando dopo aver ricevuto l'onore dal Principe di Galles a a Buckingham Palace investitura ha detto: 'Ci sono così tante persone che fanno così tanto ma essere scelti tra loro è un grande onore. Penso che la cosa principale sia ciò che ha detto mio marito, ha detto che è una specie di tributo ai cuochi casalinghi di tutta la Gran Bretagna.'
Una delle sue torte era sull'album dei Rolling Stones, Let it Bleed.
A Delia è stato chiesto di fare una torta per una commissione pubblicitaria e non aveva idea di chi fosse. Ha detto: 'Ho ricevuto una telefonata che diceva 'Vieni in studio, abbiamo bisogno di una torta molto sgargiante'. Non sapevo a cosa servisse. Sono arrivato con la torta e penso che Keith Richards fosse lì e quello è stato il primo che ho saputo che sarebbe stato inserito nell'album.'
Le piace un Big Mac ogni tanto
parlando con L'indipendente ha detto: 'Quello che è un vero piacere per me è quando vado ai giochi serali a Norwich City con mio marito. Abbiamo picnic Big Mac nel parcheggio del calcio. Li adoro con patatine fritte e un sacco di ketchup.'
Fatti di Delia Smith
Quanti anni ha Delia Smith? 75: (D.O.B) 18 giugno 1941 Dove è nata Delia Smith? Wynberg Emergency Maternity Hospital di Woking, Surrey. Chi è il marito di Delia Smith? Michael Wynn-Jones Delia Smith ha figli? Non