50 cibi che sono molto meglio fatti in casa



Allontanati dai piatti pronti, metti giù quel barattolo di salsa e metti via i favori del microonde, è ora di andare in casa. Abbiamo raccolto 50 cibi molto più fatti in casa rispetto a quelli acquistati in negozio e possiamo dimostrare perché ...

Allontanati dai piatti pronti, metti giù quel barattolo di salsa e lascia perdere quei piatti a microonde, è ora di andare in casa. Abbiamo raccolto 50 cibi molto più fatti in casa rispetto a quelli acquistati in negozio e possiamo dimostrare il perché.

Dai classici piatti pronti come lasagne e torta di pesce ai preferiti del congelatore come Yorkshire Puds e bastoncini di pesce, questa raccolta di cibi è davvero la migliore da zero.



Sappiamo quanto possono essere veloci i pasti acquistati in negozio e sappiamo che se hai poco tempo potrebbe essere l'opzione più semplice ma quando si confrontano le cose pronte e le versioni fatte in casa, le cose fatte in casa vincono davvero quando si tratta di questi alimenti.

Fai clic per vedere tutti i 50 alimenti che sono molto meglio fatti in casa ...



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Meglio fatto in casa: Yorkshire pudding

croccante

Semplicemente non ottieni quella consistenza croccante che desideri da Yorkshires quando acquisti quelli già pronti. Fatto in casa garantisce una leggera freschezza ogni volta e il bonus aggiunto? Bene, sono anche molto più economici da fare da zero.

Ottieni la ricetta: Come preparare il budino dello Yorkshire



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Meglio fatto in casa: cereali

Più sano

Conosci la quantità di zucchero che va nei cereali in questi giorni? Basta dare un'occhiata la nostra migliore e peggiore raccolta di cereali vedere di persona. Se produci i tuoi cereali da zero, puoi tenere traccia esattamente di ciò che accade in ogni ciotola.



Ottieni la ricetta: muesli



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Meglio fatto in casa: hamburger

più gustoso

Deliziosi hamburger fatti in casa a base di carne macinata fresca equivalgono a un'esperienza da far venire l'acquolina in bocca con polpette già pronte. Puoi aggiungere un sacco di erbe, spezie e condimenti diversi alla tua carne e puoi prendere il controllo del conteggio del sale e del grasso aggiunto quando fai i tuoi hamburger a casa - quanto suona bene?

Ottieni la ricetta: Hamburger fatto in casa



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Meglio fatto in casa: biscotti

lanciatore

Niente è meglio di un caldo lotto di biscotti appiccicosi ingioiellati con cioccolato fondente e un gusto morbido e burroso: non hai davvero questo tipo di esperienza con quelli a pacchetto. Fidati di noi, il caldo odore dei biscotti appena sfornati cambierà idea.

Ottieni la ricetta: Biscotti al cioccolato



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Meglio fatto in casa: croissant

Softer

Hai mai fatto croissant da zero prima d'ora? Ti stai perdendo. La versione acquistata in negozio trascura davvero la leggerezza morbida che rende questa pasticceria francese un piatto classico. Provalo!

Ottieni la ricetta: Crescente



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Meglio fatto in casa: purè di patate

soffice

Che si tratti di polvere, granuli o mash packet, nessuno è all'altezza delle aspettative soffici che crea il mash fatto in casa. Mash è davvero così semplice da realizzare, una noce di burro e un pizzico di latte con un mini allenamento di mashing: le versioni già pronte non sono paragonabili.

Ottieni la ricetta: Purè di patate



Credito di immagine: settimanale della donna Questa è un'immagine 7 di 50

Meglio fatto in casa: il tartufo al cioccolato

Più economico

Stufo di spendere un sacco di soldi in cioccolatini per farli deridere in pochi secondi? Stiamo sentendo il tuo dolore. Non solo rendere i cioccolatini da zero completamente soddisfacenti, è anche più economico dell'acquisto di una scatola e la ricchezza significherà che dureranno anche un po 'più a lungo. È ora di rimboccarsi le maniche poi ...

Ottieni la ricetta: Tartufi Al Cioccolato



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Meglio fatto in casa: salsa di pomodoro

Meno sale

Possiamo alzare le mani e dire che ogni tanto siamo parziali con un barattolo delle cose acquistate in negozio, ma quando si tratta della quantità di sale in ognuna, è sufficiente rimandarci per tutta la vita. Preparare il sugo per la pasta da zero significa avere il controllo della quantità di sale che rende la casa l'opzione migliore per la tua salute.

Ottieni la ricetta: Sugo Di Pomodoro



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Meglio fatto in casa: Falafel

Più sapore

zucca e risotto al pollo

Stiamo vedendo sempre più falafel sugli scaffali dei supermercati, dalle versioni già pronte a quelle in polvere a cui aggiungi solo acqua. In entrambi i casi, invece, sosteniamo l'opzione fatta in casa: sono più freschi, facili da realizzare e soprattutto pieni di sapore, proprio come dovrebbe essere un falafel.

Ottieni la ricetta: Falafel fatto in casa



Credito immagine: Rex Features Questa è un'immagine 10 di 50

Meglio fatto in casa: sugo

Thicker

I granuli non ce la fanno davvero. Finiamo solo con il sugo acquoso ogni volta. È qui che arrivano le cose fatte in casa. Succhi di carne preparati al momento per il sapore e la farina per rendere la salsa densa come vuoi - perfetta!

Ottieni la ricetta: Come preparare il sugo



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Meglio fatto in casa: meringhe

crunchier

A volte è più semplice acquistare una vasca di mini meringhe invece di crearne una tua, ma ti perderai davvero la croccante e croccante che è una meringa. Una volta che avrai praticato la tua tecnica di preparazione della meringa a casa, le vasche saranno un lontano ricordo.

Ottieni la ricetta: Come preparare la meringa



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Meglio fatto in casa: lasagne

Meno grasso

Non farci nemmeno iniziare con il grasso quando si tratta di confrontare le lasagne fatte in casa con quelle acquistate in negozio. Quando abbiamo confrontato i due pollici la nostra collezione di swap pronti , la versione fatta in casa aveva quasi 10 g di grassi in meno rispetto a quella pronta all'uso: la mente è saltata!

Ottieni la ricetta: Lasagne



Credito d'immagine: le ricette di Rachel Questa è un'immagine 13 di 50

Meglio fatto in casa: barrette di cereali

Meno zucchero

Se ti ritrovi spesso a cercare un bar di cereali per la colazione o la merenda di metà mattina al lavoro, potresti voler ripensarci e optare invece per la versione fatta in casa. Le barrette di cereali, come i cereali, contengono una quantità sorprendentemente elevata di zucchero ( guarda le nostre migliori e peggiori barrette di cereali per vedere quanto ), quindi ti consigliamo di creare le tue barrette di cereali in modo da sapere esattamente cosa succede.

Ottieni la ricetta: Barrette per la colazione con fragole e rabarbaro



Credito di immagine: libri Hairy Bikers / Orion Questa è un'immagine 14 di 50

Meglio fatto in casa: patè della Cornovaglia

carnoso

Non c'è mai abbastanza carne in un pasticcio quando lo acquisti pronto. La carne è generalmente secca e insapore e non c'è quasi nessuna verdura. Ecco perché stiamo sostenendo di farlo da zero: la quantità di carne e verdure che aggiungi è nelle tue mani!

Ottieni la ricetta: The People's Cornish Pasty di Hairy Bikers



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Meglio fatto in casa: bocconcini di pollo

croccante

Ora a nessuno piace un mucchio di crocchette di pollo bagnate sul loro piatto da pranzo e a volte quando si tratta del tipo congelato, questo può succedere. Una pastella fatta in casa e pezzi di pollo appena sfornati significano perfette crocchette di pollo dorate e croccanti ogni volta, inoltre sono anche molto più sane.

Ottieni la ricetta: Bocconcini di pollo fatti in casa



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Meglio fatto in casa: cordiale e succhi di frutta

Più economico

Cordialità e succhi del supermercato si sommano quando si tratta di costi. Un cartone di succo d'arancia qui e una bottiglia di cordiale possono davvero fare la differenza sul conto del tuo negozio di alimentari. Abbandona la roba in bottiglia per la birra fatta in casa, invece la borsa noterà la differenza.

Ottieni la ricetta: Cordiale tropicale



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Meglio fatto in casa: panini

Pane migliore

Se ti ritrovi a prendere un sandwich pronto quando si tratta di pranzo, potresti prendere in considerazione l'idea di crearne uno tuo per un cambiamento. Uno dei grandi problemi che abbiamo con i panini, oltre al fatto che non sappiamo cosa ci sia davvero, è il pane. Può essere asciutto, può essere umido - non è mai perfetto come quando fai il tuo sandwich.

Ottieni la ricetta: Panino con insalata di pollo e coriandolo per incoronazione



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Meglio fatto in casa: involtini di salsiccia

Più grande

Non sappiamo se siamo solo noi, ma quando abbiamo acquistato rotoli di salsiccia dal negozio - già pronti o congelati, non sembrano mai crescere abbastanza grandi per i nostri gusti. Si perdono il croccante dorato, la parte alta gonfia e il morbido interno carnoso - ecco perché ogni volta optiamo per la scelta fatta in casa.

Ottieni la ricetta: Come preparare involtini di salsiccia



Credito di immagine: settimanale della donna Questa è un'immagine 19 di 50

Meglio fatto in casa: mousse al cioccolato

Più ricca

Tutti meritano un trattamento dopo cena ogni tanto e la mousse al cioccolato è spesso nel nostro menu. Naturalmente quelli acquistati in negozio prendono la medaglia per essere il più veloce, ma le cose fatte in casa sono molto più ricche di sapore e consistenza. Pensiamo che saluterai la roba pronta da mangiare addio una volta che l'hai fatta a casa.

Ottieni la ricetta: Mousse al cioccolato



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Meglio fatto in casa: la pasta

matricola

Se si confronta il gusto della pasta secca con la pasta fresca, la differenza di sapore è eccezionale. Ottieni un sapore davvero fresco e ovvio quando usi la pasta fatta in casa che perdi con le cose asciutte. Guarda come trasforma il tuo pasto!

Ottieni la ricetta: Tagliatelle fatte in casa



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Meglio fatto in casa: Samosa

Meno olio

Tutti amano un asporto, soprattutto per quanto riguarda gli antipasti e i lati. L'unico aspetto negativo di queste prelibatezze è che spesso gocciolano in olio - ewww! Preparare samosa, involtini primavera e altri piatti preferiti in casa significa meno olio e anche più sapore.

Ottieni la ricetta: samosa



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Meglio fatto in casa: budino al cioccolato

più gustoso

Se sei un po 'colpito da quei mini pud di microonde che puoi ottenere nella sezione frigo, dovresti invece provare a farli da zero. Sono molto più gustosi e non ottieni quel sapore extra dolce, leggermente 'falso' che potresti ottenere con i budini acquistati in negozio.

Ottieni la ricetta: Budino al cioccolato con microonde



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Meglio fatto in casa: torta di pesce

matricola

Una salsa leggera e cremosa, purea burrosa e pezzi di pesce morbidi e freschi fanno brillare una torta di pesce fatta in casa sopra il resto. Puoi comprare il pesce fresco dal supermercato e cucinarlo lo stesso giorno. Più è fresco, meglio è!

Ottieni la ricetta: Torta di pesce

La Casa di Topolino


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Meglio fatto in casa: il pesto

Più sapore

Preparare il pesto da zero è molto più semplice di quanto si pensi. Il pesto fatto in casa di solito ha un sapore molto più forte, il che significa che non dovrai aggiungere troppo al tuo piatto, il che significa anche che durerà più a lungo e funzionerà anche molto più economico.

Ottieni la ricetta: Pesto Fatto In Casa



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Meglio fatto in casa: la pizza

Meno grasso

Fare una pizza da zero significa che sappiamo esattamente cosa sta succedendo dall'impasto ai condimenti. Hai la possibilità di trattenere il formaggio per limitare il conteggio dei grassi e l'opzione di soffocare la tua pizza con verdure piuttosto che carni grasse. Non hai quel tipo di flessibilità con una pizza acquistata in negozio.

Ottieni la ricetta: Come fare la pizza



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Meglio fatto in casa: gelato

Meno zucchero

Il gelato è uno di quei cibi che non pensiamo mai di fare in casa. È davvero fantastico essere creativi con sapori e consistenze e ovviamente hai il controllo completo su quanto zucchero entra in ogni singolo scoop - non suona bene?

Ottieni la ricetta: Gelato a forma di lampone



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Meglio fatto in casa: guacamole

cremoso

Se non hai mai preparato il guacamole prima, ti stai davvero perdendo. Le cose acquistate in negozio potrebbero essere utili solo per entrare nel carrello e andare, ma le cose fatte in casa impiegano solo 10 minuti per frusciare ed è anche molto più cremosa, più sana e saporita.

Ottieni la ricetta: guacamole



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Meglio fatto in casa: Crumble

crunchier

Qual è la cosa migliore di fare sbriciolarsi da zero? Beh, ovviamente deve essere il condimento burroso e croccante! Non sembri mai che ti sbricioli tanto quanto vorresti con le versioni acquistate in negozio e di solito è fradicia. Ci piace che il rapporto tra sbriciolato e rabarbaro sia uniforme e ci piace che la nostra copertura sbriciolata sia croccante, cosa che puoi ottenere facendola a casa.

Ottieni la ricetta: Crumble di rabarbaro



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Meglio fatto in casa: polpette

carnoso

Le polpette acquistate in negozio spesso possono lasciare quel sapore orribile e 'falso' nella parte posteriore della bocca e non si sa mai esattamente cosa ci sia dentro. Carne fresca significa polpette più magre con un sapore più forte e più succoso - puoi anche aumentare i condimenti e le erbe a tuo piacimento.

Ottieni la ricetta: Come preparare le polpette



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Meglio fatto in casa: zuppa

Meno zucchero

La zuppa fresca fatta in casa è molto più sana della versione acquistata in negozio, siamo ancora scioccati quanto zucchero ha una lattina ! Puoi consumare tutte le verdure che ti piacciono e avere il controllo completo sulla quantità di zucchero o carboidrati che vanno nel tuo brodo. Puoi anche fare una grande partita e congelare in porzioni in modo da poter avere una zuppa fatta in casa con la stessa facilità di una latta.

Ottieni la ricetta: Zuppa di pomodoro



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Meglio fatto in casa: torta di mele

Sweeter

Raduna la famiglia per una torta di mele e ne vale la pena optando per la versione fatta in casa. Sappiamo quanto può essere semplice acquistare una torta e farla scoppiare in forno, ma renderle da zero significa che sono anche molto più fresche, più dolci ed economiche. La pasticceria pronta è buona quanto quella fatta in casa, quindi tutto ciò che devi fare è fare il ripieno.

Ottieni la ricetta: torta di mele



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Meglio fatto in casa: pane

Più sano

Siamo rimasti davvero sorpresi da tutte le insulti nascoste nel pane fatto in casa (basta dare un'occhiata la nostra collezione di pani migliori e peggiori ). Il pane è uno di quegli articoli che dobbiamo acquistare su base regolare, ma i prodotti acquistati in negozio potrebbero non essere l'opzione migliore. Una volta che hai il lievito, fare il tuo pane è ridicolmente economico. Potrebbe essere necessario più tempo rispetto al semplice fatto di andare al negozio per una pagnotta, ma il gusto caldo e burroso varrà la pena aspettare.

Ottieni la ricetta: Come fare il pane



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Meglio fatto in casa: patate arrosto

croccante

Allontanati da quelle patate arrosto congelate. È tempo di rimboccarsi le maniche e cucinare. Le patate arrosto sono molto più gustose se cotte da zero, avranno un esterno croccante e un interno soffice al quale ti perdi quando lo acquisti pronto.

Ottieni la ricetta: Patate arrosto



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Meglio fatto in casa: frittelle

Softer

Se hai mai avuto frittelle acquistate in negozio ci capirai completamente quando diciamo che sono troppo gommose per i nostri gusti. Quando fai i pancake da zero, girandoli in cucina, puoi garantire che saranno più leggeri, più morbidi e più croccanti degli altri. I pancakes sono così economici da produrre, probabilmente avrai tutti gli ingredienti negli armadi in questo momento.

cosa servire con le tortine di pesce di eglefino

Ottieni la ricetta: Pancakes



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Meglio fatto in casa: Hummus

Accendino

A volte l'hummus acquistato in negozio può essere un po 'duro. Può avere quel sottile strato di olio in cima e poi una consistenza grumosa che non ci piace. Preferiremmo diventare un po 'disordinati in cucina e rendere la nostra versione più leggera e liscia.

Ottieni la ricetta: hummus



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Patatine fatte in casa

croccante
Sappiamo quanto può essere allettante acquistare un pacchetto di patatine surgelate e metterle semplicemente nel forno, ma se non hai mai fatto patatine fatte in casa prima di perdere davvero il sapore. Le patatine fatte in casa sono molto più gustose delle patatine fritte, più soffici all'interno e croccanti all'esterno: valgono la pena.

Ottieni la ricetta: Patatine fatte in casa



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Meglio in casa: frullati

Meno zucchero

Siamo rimasti sorpresi di sapere quanto zucchero è effettivamente nei frullati pronti. Adoriamo un frullato qui su goodtoknow, quindi quando si tratta di acquisti in negozio vs fatti in casa, pensiamo che in casa il nostro voto sia a mani basse: puoi aggiungere tutte le diverse varietà di frutta, verdura e puoi anche essere creativo con combinazioni di sapori. E tu garantisci che l'unico zucchero presente in essi proviene dal frutto.

Ottieni la ricetta: frullato alla fragola



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Meglio fatto in casa: bastoncini di pesce

Più sapore

Se hai bambini, saprai quanto è utile avere alcune dita di pesce nel congelatore. Pensiamo tuttavia che le versioni fatte in casa siano molto più gustose e saporite di quelle del congelatore. Crea il tuo e vedrai davvero la differenza. Puoi persino creare un grosso batch e congelarne alcuni per dopo.

Ottieni la ricetta: Bocconcini di pesce croccanti



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Meglio fatto in casa: salsa al curry

Più economico

Un curry fatto in casa non solo è molto più sano e gustoso di pronto , è anche più economico, quindi se stai guardando il tuo portafoglio questo mese, prova a fare da zero quel sabato sera da asporto o la correzione di metà settimana. La miscela esotica di erbe e spezie crea un meraviglioso aroma fragrante che non si trova nelle salse al curry o nei curry già pronti.

Ottieni la ricetta: Curry di pollo di Hairy Bikers



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Meglio fatto in casa: budino di riso

cremoso

Oh, adoriamo una ciotola calda fumante di budino di riso, specialmente quando è stata fatta con amore. Abbandona quelle scatole e 'buca il film' per la versione casalinga molto più soddisfacente e davvero cremosa. Una volta che vai in casa, non tornerai più indietro.

Ottieni la ricetta: Budino di riso



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Meglio fatto in casa: torta

Più sano

Sappiamo quanto può essere allettante acquistare un
torta di dimensioni familiari o quelle piccole torte individuali che ottieni
supermercati. Sono molto utili da avere nel congelatore ma lo facciamo davvero
pensa che una torta fatta in casa sia molto meglio. Non sono solo più gustosi,
ma anche più salutare poiché puoi imballarlo con carne e verdure fresche e tagliare
giù sulla quantità di pasta che usi - se lo desideri.

Ottieni la ricetta: Torta di pollo e funghi



Credito immagine: Rex Questa è un'immagine 42 di 50

Meglio fatto in casa: crema pasticcera

Smoother

Che si tratti della polvere o della pentola pronta, la crema pasticcera che acquisti nei negozi non è così bella come la versione fatta in casa: è molto più liscia e cremosa e vale la pena frullare. Non è pratico per ogni situazione, ma se hai un po 'di tempo extra o se è un'occasione speciale, provaci.

Ottieni la ricetta: Crema pasticciera



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Meglio fatto in casa: salsa di mele



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Meglio fatto in casa: tagliatelle

Più sano

Pot Noodles e Super Noodles sono gemme quando sei a corto di tempo ma hai davvero bisogno di qualcosa da riempire per il pranzo ma quando ti fermi davvero a guardare cosa succede, sarai presto rimandato. I sapori sintetici non possono essere paragonati a quelli trovati in un piatto di noodle fatti in casa. Inoltre i noodles freschi cuociono in pochi minuti, quindi tutto ciò di cui hai davvero bisogno per passare il tempo sono gli aromi.

Ottieni la ricetta: Tagliatelle satay di maiale



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Meglio fatto in casa: cioccolata calda

Più ricca

La cioccolata calda fatta in casa è da morire. È lussuoso, cremoso e molto più ricco rispetto alla polvere che acquisti nei supermercati. È una vera delizia avere una cioccolata calda fatta in casa, quindi assicurati di avere cinque minuti per godertela!

Ottieni la ricetta: Cioccolata calda fatta in casa



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Meglio fatto in casa: maionese

Accendino

Hai mai fatto maionese da zero prima d'ora? È molto più gustoso e leggero delle cose acquistate in negozio e ha un bel colore giallo intenso e un sapore a base di uova. Prova, non guarderai mai più le cose in barattolo allo stesso modo.

Ottieni la ricetta: Maionese



Credito di immagine: settimanale della donna Questa è un'immagine 47 di 50

Meglio fatto in casa: condimenti per insalata

più gustoso

Condimenti per insalata fatti in casa sono molto più ricchi di sapore e più gustosi delle cose in bottiglia. Alcuni condimenti acquistati in negozio possono aumentare drasticamente il conteggio delle calorie anche nella tua insalata - dai un'occhiata al nostro migliore e peggiore collezione di condimenti per insalata . Le vinaigrette e le medicazioni a base di olio possono essere montate in pochi secondi e le medicazioni più cremose come Caesar sono molto più saporite se fatte da zero.

Ottieni la ricetta: Vinaigrette classica



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Crostini fatti in casa

Softer

A volte i crostini acquistati in negozio possono essere solo un po 'troppo croccanti per i nostri gusti. Talmente croccanti che non sembrano nemmeno assorbire alcun liquido quando vengono lanciati sopra una zuppa. Ecco perché facciamo sempre crostini da zero, invece, per pezzi di pane più morbidi. Inoltre è un ottimo modo per utilizzare anche il pane raffermo!

Ottieni la ricetta: Crostini fatti in casa



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Meglio fatto in casa: limonata

Sweeter

Fare la tua limonata da zero è così soddisfacente e molto più dolce che acquistarla. Limoni e zucchero freschi rendono il limone fatto in casa un trattamento più leggero per i mesi estivi in ​​quanto puoi garantire che non ha dolcificanti artificiali o sostanze nocive nascoste. Potresti anche convincere i bambini ad aiutarti anche a farcela.

Ottieni la ricetta: Limonata vera



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Meglio fatti in casa: Stock

Più sapore

Se hai le ossa rimanenti del tuo pollo arrosto o tacchino, non raccoglierle, trasformale invece in brodo. Sappiamo quanto sia utile avere alcuni cubetti o pentole nell'armadio, ma brodo appena fatto darà al tuo piatto un sapore più intenso - fidati di noi!

Ottieni la ricetta: stock

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