La dieta di Copenaghen è diventata un po 'un fenomeno di Internet.
Nel gennaio 2018, il piano è apparso in un episodio di How To Lose Weight Well di Channel 4 ed è stato descritto dal dr host Xand van Tulleken dello show come 'punitivo'.
'Questa è una delle diete più temute sul mercato', ha detto. 'Non da ultimo a causa del limite giornaliero di 600 calorie.'
Qual è la dieta di Copenaghen?
La dieta di Copenaghen, nota anche come Royal Danish Hospital Diet, è un piano di 13 giorni che afferma di provocare una perdita di peso fino a 22 libbre.
Una dieta rigorosa a breve termine, le calorie sono fortemente limitate e i pasti sono costituiti da cibi ricchi di proteine e grassi.
Altezza, peso, età e stile di vita a parte, un uomo in genere ha bisogno di circa 2.500 calorie giornaliere per mantenere il suo peso, secondo il SSN. La cifra è di circa 2.000 per le donne.
Gli integratori vitaminici devono essere assunti al posto di nutrienti e alcol mancanti, la cottura con olio e cibi che non figurano nell'elenco di dieta di Copenaghen è vietata.
Chi decide di provarlo deve anche bere almeno due litri di acqua al giorno.
Per quanto riguarda gli effetti collaterali che devono essere segnalati a un medico includono crampi muscolari, vertigini e confusione.
ricette di zuppa estiva
Se la dieta di Copenaghen viene completata con successo, le persone possono ripetere nuovamente il processo dopo una pausa di due anni. Si consiglia a coloro che hanno deciso di smettere di non riprovare per sei mesi.
Come funziona la dieta di Copenaghen?
Mentre aiuta coloro che lo seguono a perdere una quantità significativa di peso in meno di due settimane, la dieta di Copenaghen sostiene anche di accelerare il metabolismo a lungo termine.
Sebbene ci siano alcune varianti del piano, un esempio del primo giorno è il seguente:
Prima colazione - caffè con un singolo cubetto di zucchero
Pranzo - 400 g di spinaci cotti serviti con due uova sode e un pomodoro
Cena - 200 g di bistecca con insalata verde, succo di limone e condimento all'olio
Il secondo giorno viene aggiunta una fetta di pane tostato e il pranzo diventa 250 g di prosciutto con una tazza di yogurt magro. La cena prevede 200 g di arrosto di manzo con lo stesso accompagnamento del primo giorno.
zuppa inglese al cioccolato e arancia
Il piano continua in modo simile per il resto dei 13 giorni, anche se i pasti variano leggermente. Una cena diversa, ad esempio, può essere una ciotola da 250 g di assortiti con un uovo sodo e trucioli di carota.
La dieta di Copenaghen funziona?
Mentre il piano può comportare una rapida perdita di peso a causa del taglio di calorie, Alix Woods - un nutrizionista di Quest Nutra Pharma - non consiglierebbe di seguire la dieta di Copenaghen.
'È una dieta malsana a causa del suo apporto calorico e nutrizionale molto limitato. Manca di nutrizione, poiché c'è uno squilibrio nell'assunzione di proteine, carboidrati e grassi essenziali ', spiega.
'Può portare a malnutrizione e sicuramente a problemi energetici poiché l'apporto calorico è limitato da 600 a 1000 calorie al giorno, che è meno della metà delle calorie raccomandate per uomini e donne.'
Alix continua a sollevare le sue preoccupazioni per i pasti che la dieta di Copenaghen consiste.
pesche e rosa
'Incoraggia solo il caffè con lo zucchero, un anti nutriente, a colazione. Ciò può far salire vertiginosamente l'ormone dello stress e aumentare il glucosio circolante, causando picchi di zucchero nel sangue e cali di energia ', afferma.
'Altri pasti sono carichi di proteine di carne rossa che potrebbero potenzialmente incoraggiare un aumento del colesterolo' cattivo 'o LDL e portare ad altre complicazioni cardiovascolari.'
Alix conclude sottolineando un altro aspetto negativo del piano e spiega come l'attività fisica sarebbe estremamente complicata.
'Con una dieta del genere, l'acqua viene persa e non grassa e non appena si mangia normalmente, è probabile che il peso riprenda', aggiunge.
'Senza sufficienti nutrienti, l'esercizio fisico nella maggior parte dei casi è impossibile e può portare a uno spreco muscolare e può influire sulla salute e sul metabolismo delle ossa.
'Ancora una volta, conferma che non è un modo sano di dieta, essendo così limitato e sarebbe meglio essere monitorati da un professionista se fosse 'consigliato'. '