Cibi ricchi di proteine ​​e idee per ricette




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Se ti ritrovi sempre affamato dopo i pasti o vuoi smettere di fare spuntini durante il giorno, potrebbe essere il momento di aumentare i livelli di proteine. Dal pollo alle lenticchie, abbiamo raccolto alcuni alimenti piuttosto importanti pieni di proteine ​​che sono perfetti da sgranocchiare quando hai bisogno di quella correzione proteica ...

Se ti ritrovi sempre affamato dopo i pasti o vuoi smettere di fare spuntini durante il giorno, potrebbe essere il momento di aumentare i livelli di proteine.

Dal pollo alle lenticchie, abbiamo raccolto alcuni alimenti piuttosto importanti pieni di proteine ​​che sono perfetti per sgranocchiare quando hai bisogno di quella correzione proteica.



Le proteine ​​svolgono un ruolo importante nella nostra dieta ed è la chiave per mantenerci pieni più a lungo. La quantità di proteine ​​di cui ognuno di noi ha davvero bisogno dipende dalla nostra età, dieta attuale e livelli generali di fitness. Ad esempio, un'adolescente avrà bisogno di meno proteine ​​nella sua dieta rispetto a una donna adulta, un uomo che si esercita quotidianamente avrà bisogno di più proteine ​​di un uomo che non esercita quotidianamente o una persona che segue una dieta vegetariana bisogno di più proteine ​​di una persona che mangia carne.

Tenendo presente questo, l'apporto giornaliero medio raccomandato (RDI) di proteine ​​per una donna adulta è di circa 45 grammi al giorno e la media per un uomo adulto è di circa 55 g. Quindi, se senti la fame e vuoi iniziare a mangiare un po 'più sano, è il momento di sostituire invece alcuni di quei carboidrati con proteine!

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Alimenti ad alto contenuto proteico: carne di manzo

Proteine ​​per 100 g: Ci sono circa 36 g di proteine ​​in una porzione di 100 g di carne bovina, che rappresenta i tre quarti della RDI media.


Ricette ad alto contenuto proteico da provare:

  • burritos
    sono un'ottima scelta se stai cercando qualcosa di ricco di proteine. UN
    una deliziosa miscela di carne macinata e fagioli ti manterrà pieno
    la sera in più puoi aggiungere noci o semi al mix. Il fatto in casa
    il guacamole conta anche per il tuo cinque al giorno.
  • Polpette tenere e fagioli di cannellini morbidi fanno la differenza polpette e fagioli in ricetta brodo di pomodoro. Non solo è solo 300 calorie per porzione, è anche pieno di proteine!
  • Niente batte una ciotola abbondante di riscaldamento peperoncino con carne. Questo piatto include carne macinata e fagioli. È così abbondante che potresti non aver bisogno del riso o del pane per servire.


Consiglio di cucina sana:
quando
si tratta di acquistare carne trita di manzo, optare sempre per carne magra o extra magra
trita poiché è molto più sano e avrà meno grassi del tuo normale
imballare.




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Alimenti ad alto contenuto proteico: lenticchie

Proteine ​​per 100 g: Ci sono circa 9 g di proteine ​​in una porzione da 100 g di lenticchie che è circa un quinto del tuo RDI medio.

Ricette ad alto contenuto proteico da provare:

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Se stai cercando qualcosa di sano e riempire la nostra insalata calda di lenticchie e pancetta è la scelta perfetta. Una manciata di lenticchie, pancetta a dadini e uova rende questo piatto una festa proteica.
La nostra zuppa di lenticchie e ceci facile da preparare potrebbe non sembrare la parte, ma ha un sapore delizioso ed è un ottimo modo per assumere alcune proteine ​​nella dieta a pranzo.
Nutri tutta la tua famiglia con una lenticchia rossa marocchina e uno stufato di agnello. Le lenticchie in questa ricetta forniscono la maggior parte delle proteine ​​insieme ai teneri pezzi di agnello.

Consiglio di cucina sana: Cuoci le lenticchie in acqua con mezzo cubetto di brodo. Aggiungerà sapore alle tue lenticchie e non dovrai aggiungere altro sale in seguito.




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Alimenti ricchi di proteine: Turchia

Proteine ​​per 100 g: Ci sono circa 30 g di proteine ​​in una porzione da 100 g di tacchino, che rappresenta più della metà della RDI media.

Ricette ad alto contenuto proteico da provare:

  • La Turchia è proprio come il pollo - pieno di proteine. Nostro curry di tacchino è ricco di proteine ​​in quanto è pieno di pezzi di tacchino e fagioli verdi che hanno 1,8 g di proteine ​​in una porzione da 100 g.
  • Nostro torte di hashish di tacchino sono proprio come le torte di pesce, sostituendo invece il pesce con il tacchino. Puoi aggiungere arachidi al mix per ancora più proteine. Il condimento allo yogurt si aggiunge anche al conteggio delle proteine.
  • Se vuoi qualcosa di leggero a pranzo, fallo a insalata di tacchino. La nostra ricetta combina pezzi di tacchino con noci pecan e gorgonzola che sono entrambi ricchi di proteine.


Consiglio di cucina sana:
Quando si cucina il tacchino, senza salsa, condire con erbe e pepe macinato anziché aggiungere grasso o sale extra per sapore.




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Alimenti ricchi di proteine: pesce

Proteine ​​per 100 g: Ci sono circa 26 g di proteine ​​in una porzione di 100 g di pesce che è circa la metà della tua RDI media.


Ricette ad alto contenuto proteico da provare:

  • Servi il filetto di salmone su un letto di fagioli ricchi di proteine. Nostro salmone alla griglia con fagioli bianchi e pancetta fa esattamente questo con alcuni pezzetti di pancetta sparsi ovunque per aggiungere sapore.
  • Se hai voglia di provare qualcosa di diverso per il nostro pranzo Zuppa di pesce marocchina per favore. Combina pesce e ceci (un'altra fonte di proteine) e verdure per creare un piatto leggero ma abbondante.
  • Aggiungi un po 'di spezie al tuo filetto di merluzzo con Antony Worrall Ricetta speziata di baccalà e fagioli di Thompson. Ottieni molte proteine ​​dal pesce, dai fagioli e dal chorizo.


Consiglio di cucina sana:
Se stai cercando un modo più sano per cucinare il tuo pesce, scambia la padella con il forno. Metti il ​​tuo filetto su un foglio di latta, avvolgi in un piccolo pacco e cuoci in forno, in questo modo non dovrai nemmeno usare olio.




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Alimenti ad alto contenuto proteico: formaggio

Proteine ​​per 100 g: Ci sono circa 32 g di proteine ​​in una porzione da 100 g di formaggio, che rappresenta più della metà del tuo RDI medio.

Ricette ad alto contenuto proteico da provare:

  • Nostro Stilton, insalata di mele e noci è l'esempio perfetto di come preparare un piatto sano e ricco di proteine ​​in uno. Le noci si aggiungono al conteggio delle proteine ​​e le foglie di mela e insalata contano per i tuoi cinque al giorno.
  • Se stai cercando qualcosa di semplice nostro frittata di formaggio e prosciutto spunta sicuramente la casella. Uova, prosciutto e formaggio sono tutti ricchi di proteine ​​- aggiungi alcune verdure per rendere anche questo piatto un po 'più sano.
  • Tratta la famiglia con questo sostanzioso cuocere pasta al formaggio, spinaci e noci. Il formaggio e le noci forniscono le proteine ​​e gli spinaci aggiungono anche un po 'di ferro al mix. Riduci il conteggio dei grassi scegliendo anche latte scremato e formaggio magro.


Consiglio di cucina sana:
Il formaggio a basso contenuto di grassi è buono se stai cercando di ridurre il conteggio dei grassi nei tuoi pasti ma se non hai opzioni a basso contenuto di grassi, opta per un formaggio dal sapore più forte e usa metà della quantità che di solito.




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Alimenti ad alto contenuto proteico: ceci

Proteine ​​per 100 g: Ci sono circa 9 g di proteine ​​in una porzione da 100 g di ceci, che è circa un quinto del tuo RDI medio.

Ricette ad alto contenuto proteico da provare:

  • Rendi la tua insalata un ripieno aggiungendo un po ' ceci e tonno. Entrambi sono ricchi di proteine ​​e ti aiuteranno a smettere di mangiare snack.
  • Il nostro delizioso stufato di salsiccia e ceci manterrà l'intera famiglia più a lungo più a lungo. Inoltre questo piatto è anche pieno di sapore. Caldo, caloroso e delizioso: cosa si può volere di più?
  • Nostro insalata di couscous, ceci e salmone non ci vuole molto a fare. La tua fonte di proteine ​​in questo piatto proviene dal salmone e dai ceci che, sommati, rendono quasi il tuo RDI di proteine.


Consiglio di cucina sana:
Se vuoi aggiungere un po 'di sapore ai tuoi ceci, scegli qualcosa di piccante come la paprika o il pepe di Cayenna. Le spezie sono un'ottima alternativa alle salse.

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Alimenti ad alto contenuto proteico: uovo

Proteine ​​per 100 g: Ci sono circa 13 g di proteine ​​in una porzione di 100 g di uova che è circa un terzo della tua RDI media.

Ricette ad alto contenuto proteico da provare:

  • Il salmone affumicato e l'uovo formano una deliziosa combinazione ed è anche ricco di proteine. Aggiungi alcune lance di asparagi fresche e avrai un brunch sostanzioso per tutta la famiglia. Prova il nostro frittata di salmone affumicato e asparagi.
  • Se ti annoi di uova strapazzate su toast jazz, è un po 'come la nostra ricetta di uova strapazzate e granchio su crostini all'aglio. La polpa di granchio bianco e le quattro uova aumentano davvero il conteggio delle proteine ​​in questa ricetta.
  • Se ti piace fare le frittate, ti piacerà anche fare le frittate. Montare il nostro frittata di funghi e salsiccia per un delizioso pranzo o una cena leggera. Servito con alcune foglie di insalata fresca, hai un piatto che ti manterrà più pieno più a lungo.


Consiglio di cucina sana:
Di solito quando rimescoliamo le uova aggiungiamo un po 'di latte al mix. Tagliare il latte per ridurre un po 'di grasso dalla ricetta scelta. Otterrai più sapore dalle uova dopo che sono state cotte.




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Alimenti ad alto contenuto proteico: pollo

Proteine ​​per 100 g: Ci sono circa 33 g di proteine ​​in una porzione da 100 g di pollo, che rappresenta più della metà della RDI media.

Ricette ad alto contenuto proteico da provare:

  • Nostro ricetta insalata di pollo, piselli e noodle
    (nella foto sopra) trasuda proteine ​​sia dal pollo che dal
    anacardi tostati spruzzati dappertutto. È possibile regolare le quantità
    anche in questa ricetta - più noci, meglio è!
  • Se hai voglia di provare qualcosa di nuovo, perché non farlo nostro tagine di pollo con cuscus?
    Il pollo e i ceci sono la tua principale fonte di proteine ​​in questo
    la ricetta e lo scambio di riso con couscous rendono questo piatto ancora più sano.
  • Le insalate non devono essere semplici e noiose. Aggiungi un po 'di proteine ​​al mix. Il nostro grande e gustoso Chicken Caesar Salad è pieno di pollo, uova e persino pancetta - è una festa proteica su un piatto!


Consiglio di cucina sana
:
Cuocere al vapore, cuocere al vapore e grigliare il pollo è il modo più sano di cucinare
pollo. Quando si tratta di friggere, scambiare l'olio d'oliva con spray da cucina
invece - sono molto più leggeri dell'uso dell'olio e non influiscono sul gusto
del tuo piatto neanche.




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Alto contenuto di proteine: quinoa

Proteine ​​per 100 g: Ci sono circa 4,4 g di proteine ​​in una porzione da 100 g di quinoa, meno di un quarto della RDI media.

Ricette ad alto contenuto proteico da provare:

  • Quinoa e pollo crea una deliziosa combinazione e sono entrambi ricchi di proteine. La quinoa aggiungerà una consistenza nocciola al piatto ed è perfetto servito con verdure tritate finemente sparse in tutto.
  • Fai un cordiale casseruola di salsiccia e lenticchie per nutrire tutta la famiglia. Non solo questa casseruola è piena di salsicce e lenticchie ricche di proteine, ma contiene anche molta quinoa.
  • Non ci vuole molto per farlo spezzatino di lenticchie, zucca e funghi con quinoa. Una salsa cremosa, abbondante quinoa e lenticchie (le tue due principali fonti di proteine) e alcuni pezzi teneri di zucca rendono questo piatto ancora più speciale.


Consiglio di cucina sana:
Se vuoi aggiungere un po 'di sapore alla tua quinoa durante la cottura, aggiungi un cubetto di brodo all'acqua durante la cottura. Ciò significa che non dovrai aggiungere alcun sale al tuo piatto durante il servizio.




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Alto contenuto di proteine: noci e semi

Proteine ​​per 100 g: Ci sono circa 33 g di proteine ​​in una porzione da 100 g di noci e semi, che rappresenta più della metà della tua RDI media.

Ricette ad alto contenuto proteico da provare:

  • Nostro insalata di salmone superfood è pieno di proteine ​​ed è un'opzione super salutare all'ora di cena. Il salmone, le noci tritate e i semi misti forniscono la maggior parte delle proteine.
  • Se hai voglia di fare qualcosa di diverso, questi tonno con semi di pesce sono sicuro di fare il trucco. Servi solo con foglie di insalata fresca a pranzo o cena. Il tonno e i semi misti ti manterranno pieni più a lungo.
  • Peperoni ripieni sono semplicemente deliziosi e se non hai mai riempito un peperone prima d'ora è la tua occasione, riempili con ma, semi e qualsiasi altra cosa solletica la tua fantasia. Puoi anche aggiungere trito al mix per un pepe pieno di proteine.


Consiglio di cucina sana:
Noci e semi si aggiungono meglio ai piatti all'ultimo minuto, specialmente durante la cottura: non si vuole cucinare tutto il sapore e la bontà.




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Alimenti ricchi di proteine: carne di maiale

Proteine ​​per 100 g: Ci sono circa 25 g di proteine ​​in una porzione da 100 g di carne di maiale che è circa la metà della tua RDI media.

Ricette ad alto contenuto proteico da provare:

  • Nostro Ricetta saltata in padella del maiale di Sichuan combina carne di maiale e manciate di anacardi insieme per creare un piatto ricco di proteine. Puoi rendere questo piatto ancora più sano scambiando il riso con couscous o quinoa (un'altra fonte di protien).
  • La paella è un'ottima ricetta quando stai cercando di assumere proteine ​​nella tua dieta alla rinfusa. Nostro paella spagnola tradizionale usa carne di maiale, pollo, chorizo ​​e gamberi, il che significa che non dovrai avere una grande porzione e sarai pieno fino all'orlo in pochissimo tempo!
  • Abbandona la salsa e rendila leggera e sana maiale e anacardi soffriggere in soli 25 minuti. Più noci aggiungi, meglio è.


Consiglio di cucina sana:
Assicurati di tagliare tutto il grasso dal tuo maiale prima della cottura. Ciò ridurrà immediatamente il conteggio di calorie e grassi.




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Alto contenuto di proteine: fagioli

Proteine ​​per 100 g: Ci sono circa 17 g di proteine ​​in una porzione da 100 g di fagioli, che è poco più di un terzo del tuo RDI medio.

Ricette ad alto contenuto proteico da provare:

  • Nostro Risotto ai fagioli brasiliani è perfetto per nutrire tutta la famiglia durante il fine settimana. Le proteine ​​di questa ricetta sono tratte da salsiccia, pancetta, formaggio e fagioli: dopo questo piatto non avranno più spazio per il dessert!
  • Hai mai fatto un hamburger di fagioli prima? Se stai cercando qualcosa con un sacco di sapore e proteine, un hamburger di fagioli è la scelta perfetta. Servito con o senza un panino e con alcune foglie di insalata fresca, il nostro hamburger di fagioli unisce cannellini, burro e fagioli.
  • Il nostro cordiale casseruola di salsiccia e fagioli bastano solo 40 minuti per fare il fruscio ed è un ottimo modo per portare alcune verdure nella dieta dei tuoi bambini. La combinazione di salsiccia e fagioli si aggiunge a poco meno della metà del tuo RDI di proteine.


Consiglio di cucina sana:
I fagioli non devono semplicemente essere cotti in un barattolo di salsa che conosci. Abbandona invece la salsa per qualcosa di più leggero, cospargi di erbe, condisci con aceto balsamico o fai bollire con un cubo di brodo.

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