servi:
4Abilità:
facileCosto:
a buon mercatoPrep:
10 minCucinando:
1 ora 40 minAlla ricerca di nuove idee per l'arrosto della domenica? Illumina un semplice pollo con un semplice massaggio al miele e timo al limone - delizioso!
come fare la gelatina di mele di granchio
ingredienti
- 1 pollo grande, del peso di ca. 1,8 kg (4 libbre)
- 4 rametti di timo al limone
- 4 cucchiai di miele
- Scorza finemente grattugiata e succo di 1 limone
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe nero appena macinato
Metodo
Preriscaldare il forno a 190 ° C / ventilare il forno a 170 ° C / Gas Mark 5.
Metti il pollo in una grande teglia e metti 2 rametti di timo limone nella cavità dell'uccello.
Mescolare il miele, la scorza di limone, il succo di limone e l'olio d'oliva. Spelare le foglie dai restanti rametti di timo e aggiungere al composto. Condisci con sale e abbondante pepe nero, quindi strofina su tutta la pelle del pollo.
ricette ibs uk
Arrostire per 20 minuti per 450 g (1lb), più 20 minuti in totale. Un pollo da 1,8 kg (4 libbre) impiegherà 1 ora e 40 minuti per cucinare. Imburrare il pollo 2-3 volte con i succhi di cottura mentre arrostisce e coprire con un foglio appena diventa marrone dorato.