I numerosi benefici per la salute di mangiare una mela al giorno



Sapevi che ci sono oltre 2500 varietà di mele nel Regno Unito? Ciò significa che potresti effettivamente sgridartene uno diverso ogni giorno, per oltre 6 anni!



Ma sia che tu faccia un super dolce Gala o una croccante Granny Smith il tuo spuntino preferito, c'è la verità nel dire 'una mela al giorno, toglie il medico di torno'. Le prove dimostrano che è un frutto che può seriamente giovare alla tua salute.

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La malattia cardiovascolare (CVD) è uno dei più grandi assassini nel Regno Unito, secondo l'NHS, con i principali tipi di questa malattia tra cui la malattia coronarica e l'ictus. Ma recenti rapporti hanno dimostrato che una dieta contenente i polifenoli dei micronutrienti, presenti naturalmente nelle mele, può aiutare a mantenere il cuore sano.

Le mele britanniche sono ricche di polifenoli e in particolare di flavonoidi. Si tratta di un polifenolo specifico con antiossidanti che combattono contro le sostanze chimiche dannose che danneggiano le cellule del corpo.

'In relazione alle malattie cardiovascolari, si ritiene che i polifenoli aiutino a proteggere le cellule che rivestono i vasi sanguigni, prevenendo i danni dei radicali liberi', afferma Tom Sanders, professore di nutrizione e dietetica, King's College di Londra.



E insieme a questi polifenoli che proteggono la salute, il contenuto di fibre nelle mele britanniche (1,2 g per 100 g) potrebbe anche aiutare a ridurre il rischio di CVD.

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'La fibra alimentare, come quella che si trova nelle mele, contribuisce ad aumentare la massa fecale e i tempi di transito e assunzioni più elevate sono associate a minori rischi di malattie cardiovascolari', spiega il professor Sanders.

Ma un cuore sano non è l'unico beneficio per il benessere di questo spuntino naturalmente nutriente. Diversi studi hanno anche collegato il consumo di mele con un rischio ridotto di cancro ai polmoni.

Fare una mela su cinque al giorno può aiutare a ridurre il rischio di sviluppare anche il diabete di tipo 2. Le mele sono una fonte di energia a rilascio lento, grazie al loro basso indice glicemico (GI) di 38 che stabilizza la glicemia.



E se hai bisogno di un motivo in più per inserire questo spuntino portatile nella tua borsa domani, la ricerca mostra che mangiare mele può contribuire a un intestino sano incoraggiando la crescita di batteri più 'amichevoli' nell'intestino crasso.

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