fa:
12Abilità:
facilePrep:
20 minCucinando:
20 minGli agrumi e il seme di papavero sono un'ottima combinazione e sicuramente faranno formicolare le papille gustative. Usa la marmellata a taglio spesso per questi muffin facili e veloci se vuoi cambiare dalla tua solita marmellata a colazione con toast. La marmellata di arance fa un cambiamento rinfrescante dal limone e potresti persino glassare con marmellata extra per un vero gusto fruttato. Le pause caffè saranno molto più deliziose con una di queste in mano!
ingredienti
- 300 g di farina autolievitante
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 100 g di zucchero semolato
- 40 g di semi di papavero
- 300 g di marmellata di arance a taglio spesso
- 250 ml di latte
- 2 uova
- 120 g di burro fuso
Metodo
Preriscaldare il forno a 200 ° C / 400 ° F / Ventilatore 180 ° C / Gas Mark 6.
Fodera un vassoio per muffin con 12 scatole.
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In una ciotola setacci insieme la farina autolievitante, il lievito e lo zucchero semolato.
Mescolare i semi di papavero.
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In una ciotola separata mescolare la marmellata, il latte e le uova e mescolare fino a quando non saranno ben amalgamati.
Mescolare il burro fuso.
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Versare gli ingredienti asciutti sul bagnato e mescolare fino a quando non vengono combinati.
Dividi tra i 12 casi e spargi i dolci rimanenti sopra.
Cuocere in forno per 20-25 minuti o fino a quando ben risorto e fermo al tatto.
Togliere dal forno e lasciare raffreddare per 5 minuti prima di trasferirlo in una griglia per raffreddare completamente.