servi:
2Abilità:
facilePrep:
10 minCucinando:
1 oraNutrizione per porzione | RDA | |
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calorie | 370 kCal | 19% |
Grasso | 7g | 10% |
- Saturi | 2g | 10% |
Solo 5 ingredienti per un gustoso piatto a base di cosce di pollo arrosto con spicchi di patate
ingredienti
- 2 patate medie, non pelate, tagliate a spicchi
- 2 cosce di pollo, pelle aperta
- Buona manciata di rametti di prezzemolo
- 1 limone, tagliato in 4 spicchi
- ¼ di verza piccola, triturata
Metodo
Per iniziare questa ricetta di coscia di pollo, impostare il forno su Gas Mark 5 o 190 ° C. Metti 1 cucchiaio di olio in una teglia da forno per riscaldare. Metti i cunei di patate in una padella, copri con acqua, porta ad ebollizione e cuoci per 5 minuti.
colore dei capelli ronze
Scolare le patate, mantenendo l'acqua di cottura. Rimettere le patate nella padella per asciugarle, quindi aggiungere alla teglia contenente l'olio caldo.
Strofina un po 'di olio su tutte le cosce di pollo e condisci bene. Mettili su qualche rametto di prezzemolo in un'altra teglia. Aggiungi le fette di limone.
Arrostire il pollo e le patate per 30 minuti, quindi capovolgere le patate e le fette di limone e arrostire
altri 20 minuti.
Nel frattempo, tritare finemente il cavolo. Fai bollire l'acqua di cottura delle patate e cuoci il cavolo per 2 minuti. Scolare bene, raffreddare sotto acqua corrente fredda. Svuotare di nuovo. Aggiungi alla teglia con pollo, mescolando per assorbire i succhi di cottura e scaldare per 5 minuti.
come fare la raita
Servire il pollo sul cavolo con le fette di patate. Cospargere di prezzemolo.