Ricetta torte salmone e parmigiano




Credito: TI Media Limited
  • Salutare

servi:

4

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Cucinando:

25 min

Nutrizione per porzione

RDA
calorie 520 kCal 26%
Grasso 26g 37%

Questo piatto di torte al salmone è il piatto perfetto se vuoi introdurre più pesce nella tua dieta - molto gustoso e anche i bambini lo adoreranno.

nomi di cani cool boy 2016



ingredienti

  • 450 g di purè di patate pronto all'uso
  • 400 g di salmone, drenato con pelle e ossa rimosse
  • Scorza 2 limoni
  • Succo 1/2 limone
  • 1 mazzo di cipollotti, tritati finemente
  • 6 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
  • 100 g di parmigiano grattugiato finemente
  • 1 uovo, sbattuto
  • 75 g di pangrattato fresco
  • Olio di semi di girasole per friggere



Metodo

  • Unisci purè, salmone, scorza e succo di limone, cipollotti, prezzemolo e parmigiano. Condisci con pepe nero e forma in otto polpette. Immergi ciascuno nell'uovo, quindi ricoprilo con il pangrattato.

  • Scalda l'olio in una padella capiente. Aggiungere le crocchette di pesce e friggere in lotti per 4-5 minuti su ciascun lato fino a renderle croccanti. Servire con patatine fritte e insalata verde.



Fai clic per votare (110 valutazioni) Invio della tua valutazione
Lettura Successiva

Ricetta di pesce in stile spagnolo