Spaghetti con salsa di pomodoro per una ricetta

servi:

1

Abilità:

facile

Costo:

non

Nutrizione per porzione		RDA
calorie	524 kCal	26%
Grasso	28g	40%
- Saturi	6GG	30%
- di cui zuccheri	7gg	8%
sale	0.2gg	3%

Pomodori e cipolla sono la base di tante ottime salse per la pasta. Aggiungi le tue verdure preferite o qualche scaglie di peperoncino per dare un calcio in più

risotto ai piselli

ingredienti

• .75g (3oz) spaghetti secchi
• 1 scalogno tritato finemente
• Burro, rosolare
• 8 pomodorini tritati
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• Erba cipollina fresca, per guarnire

Metodo

• Cuocere gli spaghetti secondo le istruzioni del pacchetto in una grande padella di acqua bollente salata.

• Scolare gli spaghetti e riservare circa 1 cucchiaio di acqua di cottura.

• Nel frattempo, soffriggere lo scalogno in un po 'di burro fino ad ammorbidirlo.

• Aggiungere i pomodori e l'olio d'oliva e cuocere brevemente.

• Mescolare la salsa di pomodoro e l'acqua di pasta riservata.

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• Condire con sale e pepe. Aggiungi la salsa agli spaghetti; mescolare accuratamente.

• Servire caldo, guarnito con una spolverata di erba cipollina fresca.