Spaghetti con salsa di pomodoro per una ricetta



servi:

1

Abilità:

facile

Costo:

non

Nutrizione per porzione

RDA
calorie 524 kCal 26%
Grasso 28g 40%
- Saturi 6GG 30%
- di cui zuccheri 7gg 8%
sale 0.2gg 3%

Pomodori e cipolla sono la base di tante ottime salse per la pasta. Aggiungi le tue verdure preferite o qualche scaglie di peperoncino per dare un calcio in più

risotto ai piselli


ingredienti

  • .75g (3oz) spaghetti secchi
  • 1 scalogno tritato finemente
  • Burro, rosolare
  • 8 pomodorini tritati
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • Erba cipollina fresca, per guarnire


Metodo

  • Cuocere gli spaghetti secondo le istruzioni del pacchetto in una grande padella di acqua bollente salata.

  • Scolare gli spaghetti e riservare circa 1 cucchiaio di acqua di cottura.



  • Nel frattempo, soffriggere lo scalogno in un po 'di burro fino ad ammorbidirlo.

  • Aggiungere i pomodori e l'olio d'oliva e cuocere brevemente.

  • Mescolare la salsa di pomodoro e l'acqua di pasta riservata.

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  • Condire con sale e pepe. Aggiungi la salsa agli spaghetti; mescolare accuratamente.

  • Servire caldo, guarnito con una spolverata di erba cipollina fresca.

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