Stir-Up Sunday è l'ultima domenica prima dell'Avvento e tradizionalmente, il giorno in cui si mescola il pudding di Natale in modo che sia pronto in tempo per il giorno di Natale.
Abbiamo la guida su tutto ciò che devi sapere sulla Stir-Up Sunday, incluso da dove viene la tradizione e quando è quest'anno.
Quando è Stir-Up Sunday 2019?
Stir Up Sunday sarà il 24 novembre 2019, quando le nostre cucine si riempiranno del profumo di noce moscata, cannella, zenzero, frutta secca e scorza d'arancia. Natale, in poche parole.
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Cosa succede la domenica di Stir-Up?
Tradizionalmente, per celebrare l'occasione, la famiglia si riuniva in cucina dove, a turno, mescolavano il budino di Natale esprimendo un desiderio segreto. Questa è una tradizione che risale all'epoca vittoriana. In alcune famiglie, le monete d'argento venivano (e sono tuttora) aggiunte alla miscela del budino, poiché si ritiene che portino fortuna a chi le trova.
La tradizione della Stir-Up Sunday ha iniziato a svanire con i budini di Natale già pronti ora disponibili nei supermercati, ma è ancora un'occasione per riunire tutta la famiglia e iniziare davvero a entrare nello spirito festivo.
Come fare il budino di Natale
Prepara la nostra ricetta del budino di Natale più popolare, il nostro budino di Natale carico di frutta - con un tempo di preparazione di soli 15 minuti, è senza problemi.
Un budino di Natale è sorprendentemente facile da realizzare. Devi semplicemente lasciare abbastanza tempo affinché tutti i sapori e le spezie si uniscano, affinché la frutta assorba l'alcol e il budino maturi. Non lasciarti scoraggiare nemmeno dal lungo tempo di cottura a vapore: starà tranquillamente seduto e bolle via da solo e devi solo controllare il livello dell'acqua di tanto in tanto e rabboccare se si sta abbassando.
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Non puoi davvero confrontare un budino di Natale fatto in casa con uno comprato in negozio. Vale davvero la pena dedicare del tempo a crearne uno tuo, inoltre Stir-up Sunday è l'occasione perfetta per riunire la famiglia e impegnarsi in una tradizione che risale a centinaia di anni e trascorrere del tempo di qualità insieme.
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