Ricetta pasta tonno e pesto rosso



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servi:

4

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Cucinando:

25 min

Economico, veloce e facile: questa deliziosa ricetta per la pasta familiare non potrebbe essere più semplice da realizzare. Ottimo per serate indaffarate.





ingredienti

  • 350g (12oz) rigatoni pasta
  • 2 cucchiai di salsa al pesto di peperoni rossi
  • 400 g di pezzi di tonno sott'olio, scolati e sfaldati
  • 1 cucchiaio di olive nere snocciolate (15 ml), tritate
  • 2 cucchiai (30 ml) di prezzemolo tritato fresco (opzionale)
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva (15 ml)


Metodo

  • Cuocere la pasta in una grande padella di acqua bollente salata per 10-12 minuti, o secondo le istruzioni del pacchetto, fino a quando non diventa tenera.

  • Scolare la pasta e tornare in padella. Mescolare il pesto, il tonno e le olive. Ritorna al calore per 2-3 minuti fino a quando le tubazioni sono calde. Condire a piacere con sale e pepe nero appena macinato.

  • Dividi tra quattro ciotole e aggiungi il prezzemolo tritato, se lo usi, e condisci con olio d'oliva.

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