- Salutare
servi:
4Abilità:
facileCosto:
a buon mercatoCucinando:
25 minEconomico, veloce e facile: questa deliziosa ricetta per la pasta familiare non potrebbe essere più semplice da realizzare. Ottimo per serate indaffarate.
ingredienti
- 350g (12oz) rigatoni pasta
- 2 cucchiai di salsa al pesto di peperoni rossi
- 400 g di pezzi di tonno sott'olio, scolati e sfaldati
- 1 cucchiaio di olive nere snocciolate (15 ml), tritate
- 2 cucchiai (30 ml) di prezzemolo tritato fresco (opzionale)
- 1 cucchiaio di olio d'oliva (15 ml)
Metodo
Cuocere la pasta in una grande padella di acqua bollente salata per 10-12 minuti, o secondo le istruzioni del pacchetto, fino a quando non diventa tenera.
Scolare la pasta e tornare in padella. Mescolare il pesto, il tonno e le olive. Ritorna al calore per 2-3 minuti fino a quando le tubazioni sono calde. Condire a piacere con sale e pepe nero appena macinato.
Dividi tra quattro ciotole e aggiungi il prezzemolo tritato, se lo usi, e condisci con olio d'oliva.