servi:
2Abilità:
facileCosto:
a buon mercatoPrep:
10 minCucinando:
5 minLa nostra insalata di fragole sarebbe ottima a San Valentino o come antipasto per un'altra cena speciale con appuntamento ...
Questa insalata di fragole è semplicissima da preparare e perfetta se stai pianificando un pasto romantico a casa per San Valentino o un'altra occasione speciale. Le fragole in un'insalata possono sembrare un po 'strane, ma provaci e rimarrai piacevolmente sorpreso. I sapori completano davvero il formaggio feta. Questa ricetta di insalata di fragole funzionerebbe bene anche con formaggio di capra o mozzarella, se preferito. Divertiti a sperimentare! Per un tocco in più, raccogli attentamente le fragole e affettale al centro in modo che appaiano più simili a cuori d'amore. Potresti cospargere l'insalata con noci e semi per un po 'di morso aggiunto.
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ingredienti
- 150 g di fragole a fette
- 2 cucchiaini di aceto balsamico o condimento leggero preferito
- Mezzo cucchiaino di grani di pepe colorati misti, grosso modo schiacciati
- 100 g di formaggio feta
- 75 g di foglie di spinaci o insalata mista
- scaglie di mandorle, da servire (facoltativo)
- pane croccante, da servire (facoltativo)
Metodo
Metti le fragole in una ciotola e mescola con l'aceto e metà dei grani di pepe. Mescolare con le foglie di spinaci e sbriciolare nel formaggio feta.
Poco prima di servire, tostare il pane e cospargere l'insalata con le mandorle. Spoon su due piatti da portata e mangiare immediatamente.
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