servi:
6Abilità:
facilePrep:
5 minCucinando:
25 minNutrizione per porzione | RDA | |
---|---|---|
calorie | 426 kCal | 21% |
Grasso | 21g | 30% |
- Saturi | 8g | 40% |
Il gratin di salsiccia al forno e gnocchi di finocchio è pronto in 30 minuti, il che rende la cena infrasettimanale perfetta. Inoltre, a 83 centesimi per porzione, è un vero vincitore! È un bel cambiamento da tutti quei piatti di pasta che finisci per fare ancora ed ancora ed è un modo davvero interessante e delizioso con gli gnocchi che potresti non aver mai provato prima. È super facile da lavare e puoi facilmente ridimensionarlo su o giù, a seconda di quante bocche stai alimentando.
ingredienti
- Confezione da 454 g di salsicce
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 bulbo di finocchio, tritato finemente
- 1 cucchiaio di semi di finocchio
- 1 cucchiaio di scaglie di peperoncino
- 500g gnocchi
- Brodo di pollo 250 ml
- Piccola manciata di prezzemolo e dragoncello, tritati
- 75 g di pangrattato
- 50 g di formaggio groviera, grattugiato
Metodo
Scaldare il forno a 200 ° C, gas 6. Togliere le salsicce dalle bucce e tritarle a pezzetti.
Scaldare l'olio in una padella larga e profonda, aggiungere la salsiccia e cuocere per 5-6 minuti, mescolando continuamente per assicurarsi che si spezzi.
Aggiungere il finocchio tritato e friggere delicatamente per 5 minuti, fino a quando leggermente ammorbidito. Mescolare i semi di finocchio e i fiocchi di peperoncino. Metti gli gnocchi e mescola bene, quindi aggiungi un cucchiaio in una teglia poco profonda e versa il brodo.
In una piccola ciotola, mescolare le erbe con il pangrattato e la maggior parte del formaggio, quindi spargere sugli gnocchi. Top con il formaggio rimanente e cuocere per 15 minuti fino a quando dorato e gorgogliante.
meringhe al frutto della passione