Torta di carote Tray Bake

Vegetariano

fa:

Abilità:

facile

Prep:

15 min

Cucinando:

45 min (-1h)

Il nostro vassoio per torte di carote è un vero vincitore! Questo è un modo molto semplice per cuocere il vassoio di torte di carote. Mettere una carota di marzapane su ogni cubetto li rende molto dolci. Questa ricetta serve 15 persone e richiederà circa 1 ora e 15 minuti. Una volta perfezionato questo vassoio da forno, vorrai farlo di volta in volta. Questa deliziosa torta può essere conservata in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto per un massimo di 2 giorni.

ingredienti

Per la torta:
175 g di burro ammorbidito
175 g (6 once) di zucchero di canna morbido e chiaro
250 g di farina autolievitante
1 cucchiaino di cannella in polvere
3 uova medie
Confezione da 100 g di noci tritate
350 g di carote, sbucciate e grattugiate grossolanamente
Per il condimento:
300 g di crema di formaggio
2 cucchiai di zucchero a velo
Scorza finemente grattugiata di 1 limone
15 carote di marzapane (disponibili nei supermercati o online all'indirizzo
)
Teglia da forno da 26 x 16,5 cm (10¼ in x 6½ in), rivestita con pergamena da forno

Metodo

Per preparare la torta, metti tutti gli ingredienti in una ciotola e sbatti fino a che liscio. Cucchiaio nella tortiera foderata e livellare la superficie.
Cuocere al centro di un forno preriscaldato a 160 ° C (320 ° F, segno di gas 3) per 45 minuti a 1 ora o fino a quando non si è alzato e uno spiedino esce pulito dopo essere stato inserito nella torta. Togliere dal forno e lasciare raffreddare nella latta per 5-10 minuti, prima di trasferirlo in una griglia per raffreddare completamente.
Per fare il condimento, sbattere insieme la crema di formaggio, lo zucchero a velo e la scorza di limone. Distribuire sulla parte superiore della torta.
Tagliare la torta in 15 quadrati e decorare ciascuno con una carota di marzapane. La torta rimarrà in un contenitore ermetico in un luogo fresco per un massimo di tre giorni.