servi:
4Abilità:
facileCosto:
a buon mercatoPrep:
10 minCucinando:
30 minQuesto è un piatto davvero semplice da preparare che sembra incredibilmente impressionante anche se ci vogliono solo 40 minuti per farlo! Il formaggio e la pancetta di capra assicurano che il tuo pollo sia incredibilmente umido ogni volta e impacchi il pollo e il resto del piatto pieno di sapore. Ti consigliamo di tenere gli avanzi a pranzo il giorno successivo.
ingredienti
- 4 petti di pollo
- 100 g di formaggio di capra in crosta
- 4 fette di pancetta affumicata striata
- Insalata mista da servire
Metodo
Preriscaldare il forno a 200 ° C / 390 ° F / Ventilatore 190 ° C / Gas Mark 6
Capovolgi il petto di pollo e posiziona una fessura al centro di ciascuno di essi per creare uno spazio.
Metti 25 g di formaggio di capra in ogni petto di pollo e avvolgi con una rondella di pancetta striata.
Avvolgi ogni petto di pollo in un foglio e posizionalo su un vassoio nel forno. Il foglio aiuterà il pollo a stare insieme. Dovresti rimuoverlo dopo i primi 10 minuti in modo che la pancetta possa essere croccante. Servire con insalata