| Servi | 6+ |
| Abilità | Facile |
| Tempo di preparazione | 15 minuti |
| Tempo di cottura | 45 minuti |
| Tempo totale | 1 ora |
| Nutrizione per porzioneRDA | ||
|---|---|---|
| calorie | 527 Kcal | 26% |
| Grasso | 21 g | 30% |
| Grassi saturi | 12 g | 60% |
La torta al limone è una classica delizia pomeridiana e questa versione speciale con uno stampo ad anello rende una ricetta pasquale davvero speciale che tutta la famiglia apprezzerà quest'anno.
Che tu stia intrattenendo gli ospiti o desideri semplicemente qualcosa di dolce come regalo con una tazza di tè nel pomeriggio di Pasqua, questa torta al limone super dolce è un'ottima ricetta da provare.
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COME FARE DRIZZLE CAKE AL LIMONE
ingredienti
- 200 g di farina 00
- 200 g di zucchero semolato, più 2 cucchiai
- 2 cucchiaini raso di lievito per dolci
- 125 g di burro morbido non salato
- succo e scorza di 2 limoni non trattati
- 1 uovo grande e 2 tuorli grandi
- ½ x 284 ml di latticello in cartone
Per la pioggerellina
- 6 cucchiai di zucchero a velo, setacciato
- succo 1 limone
Avrai bisogno
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- Stampo Kugelhopf da 1,2 litri (2pt), ben oliato, o uno stampo quadrato da 15 cm (6 pollici), leggermente unto e completamente rivestito con carta da forno
Metodo
- Preriscaldare il forno a 180 ° C, ventilato 160 C, 350 ° F, gas 4. Setacciare la farina, lo zucchero, il lievito e un pizzico di sale in una ciotola. Strofinare il burro fino a quando il composto non assomiglia a briciole.
- Sbattere gli altri ingredienti (tranne il succo di limone) in una ciotola. Aggiungere al composto di farina, sbattendo. Versare nello stampo.
- Infornate la torta sul ripiano centrale del forno per 45 minuti o finché uno stecchino inserito al centro non esce pulito. Fori per spiedini su tutta la superficie della torta.
- Mescolare il succo di limone e 2 cucchiai di zucchero semolato e versare sulla torta calda. Raffreddare nella latta.
- Sbatti gli ingredienti a pioggia in una ciotola fino a che liscio, versando la consistenza. Se troppo sottile aggiungete altro zucchero. Cospargere la torta per servire.
Suggerimento per preparare la torta al limone con gocce di limone
Per congelare, preparare la torta fino alla fine del passaggio 4. Avvolgere in un foglio di alluminio per congelare. Scongelare accuratamente e completare il passaggio 5.