Vuoi portare i bambini in cucina? Adoreranno fare questa ricca torta al cioccolato Smartie: una semplice spugna, condita con glassa al cioccolato e Smarties.
Segui la nostra guida dettagliata per vedere come è andata.
intrattenitore venerdì nero
Questa torta impiegherà 20 minuti per cuocere più il tempo di raffreddamento e serve fino a 12 persone.
Se i tuoi bambini adorano la Nutella, scambia la cioccolata con la Nutella invece per un trattamento extra cattivo.
Per questa ricetta avrai bisogno di circa 90 g di Smarties per coprire la torta. Puoi provare a decorare anche con altri dolci come M & M, Malteser e Skittles.
Questa ricetta per torte è perfetta per i principianti ed è un ottimo modo per insegnare ai tuoi figli tutto sulla misurazione e sugli ingredienti utilizzati nelle torte.
ingredienti
- 125 g di burro, a temperatura ambiente
- 175 g di zucchero semolato dorato
- 175 g di zucchero muscovado leggero
- 2 uova medie
- 200 g di farina autolievitante
- 60 g di cacao in polvere
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 250 ml di yogurt bianco
Per la glassa:
- 300 g di zucchero a velo dorato, setacciato
- 2 cucchiai di cacao in polvere, setacciato
- 15 g di burro
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Passo 1
Metti il burro in una ciotola e mescola con un cucchiaio di legno per ammorbidirlo. Aggiungi lo zucchero semolato e gli zuccheri moscovado e mescola con un miscelatore elettrico, fino a quando l'impasto diventa pallido e soffice.
Rompi le uova in una piccola ciotola. Aggiungili nella miscela alla crema e mescola di nuovo. Mescolare la farina, il cacao in polvere, il lievito e lo yogurt. Mescolare fino a che liscio.
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Passo 2
Versare una quantità uguale della miscela nelle 2 scatole allineate. Cuocere in forno per 20 minuti, fino a quando le torte sono ben lievitate e si restringono dai bordi della latta. Indossando guanti da forno, rimuovere con cura le scatole dal forno. Spingi un bastoncino da cocktail al centro della torta: se lo stick esce pulito, viene cotto. Se è appiccicoso, continua a cuocere le torte per qualche altro minuto.
Capovolgi le torte, dalle loro scatole, su una gratella per farle raffreddare. Lasciare raffreddare completamente per 30 minuti.
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Passaggio 3
Setacciare lo zucchero a velo e il cacao in polvere in una ciotola. Metti il burro in una tazza e versaci sopra 3-4 cucchiai di acqua calda. Mescolare per sciogliere il burro. Versa lo zucchero a velo e mescola fino a che liscio.
Versare metà della glassa su una delle torte e distribuirla sulla superficie con un coltello da tavolozza. Top con l'altra torta.
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Passaggio 4
Sollevare la torta su un supporto per torta. Spoon sul resto della glassa e spalmare sulla torta con un spatola.
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Passaggio 5
Disporre i dolci sopra la torta in un disegno a cuore al centro e un cerchio attorno al bordo.
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Passaggio 6
Ecco la tua ricca torta al cioccolato Smartie.