
- Mondo dimagrante
servi:
4Abilità:
facileCosto:
a buon mercatoPrep:
15 minCucinando:
1 ora e 15 minutiQuesta ricetta per il chili al mondo dimagrante con riso è così semplice da preparare e ha anche un sapore delizioso.
Questo peperoncino dimagrante al mondo con ricetta di riso è fatto semplicemente con pomodori tritati, carne macinata di manzo ed erbe miste e farebbe miracoli anche come base dello spag Bol. Il peperoncino dimagrante richiede circa 1 ora e 30 minuti per preparare e cucinare. Per 4 persone, questa ricetta è il pasto perfetto a metà settimana che tutta la famiglia può gustare insieme. Eventuali residui possono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni.
Assicurati di riscaldare a fondo il peperoncino prima di servire, e fai particolare attenzione con il riso. Che ne dici di scambiare il riso con spicchi di patate, impacchi di tortilla o addirittura tortilla chips. Ti piace cucinare con trito? Abbiamo un sacco di deliziose ricette tritate proprio qui.
ingredienti
- Spray da cucina ipocalorico
- 1 cipolla grande, tritata finemente
- 500 g di carne macinata extra magra
- 400 g di pomodori tritati
- 250g Passata
- 1 cubetto di brodo di manzo
- 1 cucchiaino di erbe miste essiccate
- 1 peperone rosso, senza semi e tritato grossolanamente
- 250g Funghi a tappo chiuso, tagliati in quarti
- 2 spicchi d'aglio, tritati finemente
- 1 peperoncino verde, senza semi e tritato finemente
- ½ cucchiaino di pimento macinato
- 1 cucchiaino di cumino macinato
- 1 cucchiaino di paprika affumicata a caldo
- 1.15kg Salsa tritata essenziale
- 410g Fagioli rossi lattina, scolati e sciacquati
- 350 g Riso bollito, essiccato a grani lunghi, per servire
- Una piccola manciata di coriandolo fresco, tritato grossolanamente, per servire
- 150 g di yogurt naturale senza grassi, cosparso di paprika affumicata, per servire
- Per la salsa:
- 2 pomodori, senza semi e tritati finemente
- 1 cipolla rossa, tritata finemente
- Una manciata di coriandolo fresco, tritato grossolanamente
Metodo
Per prima cosa prepara la salsa trita. Spruzza una padella antiaderente di medie dimensioni con uno spray da cucina a basso contenuto calorico e posiziona su molto calore. Aggiungere la cipolla e cuocere per 5 minuti o fino a quando ammorbidito, mescolando di tanto in tanto. Aggiungi la carne macinata e gira il fuoco a medio. Cuocere per 5 minuti o fino a quando non saranno dorati, mescolando e rompendo eventuali grumi. Mescolare i pomodori e la passata, quindi sbriciolare nel cubo di brodo. Aggiungi le erbe, condisci e mescola bene. Coprire e cuocere a fuoco lento per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Spruzza un'altra padella antiaderente di medie dimensioni con uno spray da cucina a basso contenuto calorico e posiziona a fuoco basso. Aggiungere il pepe e i funghi e soffriggere per 4-5 minuti. Aggiungere l'aglio e il peperoncino e soffriggere per altri 2 minuti. Aggiungere il pimento, il cumino e la paprika, soffriggere per 1 minuto, quindi mescolare la salsa tritata e i fagioli. Coprire e cuocere a fuoco lento per 20 minuti fino a quando le tubazioni sono calde, mescolando di tanto in tanto.
Nel frattempo, mettete gli ingredienti per la salsa in una ciotola e mescolate bene. Cuocere il riso secondo le istruzioni del pacchetto, scolarlo e aggiungere il coriandolo. Dividi il peperoncino e il riso tra 4 ciotole poco profonde. Top con un cucchiaio di yogurt e un po 'di salsa e servire.
Ricetta per gentile concessione di Slimming World