fa:
12 a 14Abilità:
facilePrep:
30 minCucinando:
10 minQuesti biscotti con mandorle e albero di Natale sono biscotti decorativi molto facili e divertenti da preparare. I bambini adoreranno aiutarti ad appenderli sull'albero e senza dubbio anche a mangiarli! Non ottieni molto più natalizio di questi biscotti per alberi di Natale che sono davvero divertenti da decorare - puoi andare al tuo supermercato locale dove puoi raccogliere molti pezzetti e bob per aiutarti a decorare gli alberi - dalle penne a velo alle palline di ghiaccio , glitter commestibili e granelli che puoi far sembrare tinsel, diventa creativo!
ingredienti
- Per i biscotti:
- 100 g di mandorle in scaglie
- 110 g di burro, ammorbidito
- 110 g di zucchero semolato
- 1 uovo grande, sbattuto con 2 cucchiai di acqua
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 275 g di farina
- ½ lievito in polvere
- Pizzico di sale
- Decorare:
- Glassa pronta
- Palline d'argento
- Arance e limoni in gelatina
- Centinaia e migliaia
- Avrai anche bisogno di:
- Un tagliapasta a tua scelta
Metodo
Crema il burro e lo zucchero fino a quando pallido, morbido e cremoso. Sbattere l'uovo e l'acqua con l'estratto di vaniglia e mescolare con burro e zucchero.
Setacciate la farina, il lievito e il sale e con un cucchiaio di legno, lavorate nel burro fino ad ottenere un impasto morbido.
Avvolgere l'impasto nel film e lasciarlo raffreddare per 30 minuti. Preriscaldare il forno a 180 ° C / gas 4
Stendere la pasta su una superficie leggermente infarinata a circa 5 mm di spessore, quindi ritagliare le forme degli alberi e posizionarle su una teglia leggermente unta, arrotolare nuovamente la pasta per ritagliare altre forme.
Premi le mandorle in scaglie nell'impasto a file ma non preoccuparti che siano troppo uniformi.
Cuocere per 10 minuti fino a quando diventa di colore dorato chiaro e raffreddare per un minuto prima di trasferirlo in una griglia per raffreddare completamente.
Decorare con glassa e centinaia e migliaia, palline d'argento e gelatine di arance e limoni.