Ricetta frittelle di pollo e porri



Credito: TI Media Limited / Woman's Weekly
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fa:

4 - 5

Abilità:

facile

Prep:

10 min

Cucinando:

10 min

Se sei un fan delle crepes, adorerai questa ricetta per pancake di pollo e porri. È perfetto per pranzo e cena e particolarmente buono come parte di un menu completo di frittelle vieni martedì grasso!



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La besciamella in questa ricetta di pancake di pollo e porri è aromatizzata con senape incisiva per un delizioso calcio che complimenta magnificamente il pollo. La cosa migliore di questa ricetta è che può essere quasi interamente preparata in anticipo, il che è ottimo per quei giorni in cui sei così impegnato che non avrai tempo di cucinare una cena completa da zero ma allo stesso modo non vuoi ricorrere al cibo congelatore. Per preparare tutto in anticipo è sufficiente preparare le crepes e la salsa e scaldarle entrambe prima di servire quando necessario.



ingredienti

  • 1 mi è sembrato
  • 300 ml di latte
  • 25 g di burro
  • 3 cucchiai di farina
  • 2 cucchiai di senape integrale
  • 225 g di pollo cotto
  • 4-5 pancake caldi, usando il nostro


Metodo

  • Soffriggere 1 porro in un po 'd'olio per 2 minuti, coprire e cuocere per altri 3-4 minuti o fino a quando saranno teneri. Trasferire in un piatto.

  • Aggiungi 300 ml di latte, 25 g di burro e 3 cucchiai di farina semplice nella padella, porta ad ebollizione, sbattendo tutto il tempo fino a quando si forma una salsa liscia. Far bollire per 1 minuto.

  • Togliere dal fuoco e mescolare con 2 cucchiaini di senape integrale, il porro e 225 g di pollo cotto tagliato a pezzetti.

  • Condire a piacere e riscaldare delicatamente fino a quando il pollo è caldo. Dividi il composto tra 4-5 pancake caldi e servi con insalata.

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