Biscotti di Natale

fa:

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

10 min

Cucinando:

12 min

Questi biscotti natalizi festosi sono pieni di M & M rosse e verdi e sono perfetti da appendere all'albero, per la festa di Natale dei bambini o da regalare come regali fatti in casa. I biscotti di Natale riempiranno la tua casa con il delizioso e confortante profumo dei biscotti appena sfornati e tutti coloro che varcheranno la tua porta ne saranno accolti. I biscotti di Natale sono davvero veloci e sono divertenti da preparare anche con i bambini. Se i bambini vogliono essere coinvolti, potresti procurarli delle penne a velo e lasciarli disegnare su stelle festive, o qualsiasi altra cosa gli piaccia. Amici e parenti adoreranno il tocco personale, inoltre i biscotti stessi sono deliziosi!

ingredienti

125 g di burro non salato, ammorbidito
100 g di zucchero di canna chiaro
Pizzico di sale
2 cucchiai di sciroppo d'oro
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
160 g di farina autolievitante
100 g di rosso M & Ms
100g di verde M & Ms

Metodo

Per preparare questa ricetta per biscotti, preriscaldare il forno a 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 e rivestire una teglia con pergamena.
Sbattere il burro e lo zucchero insieme a un mixer elettrico fino a ottenere una crema leggera e cremosa. Sbattere lo sciroppo d'oro nel burro e lo zucchero insieme all'estratto di vaniglia. Setacciare la farina e il sale fino a quando non sono appena combinati.
Schiaccia leggermente le M & M con il fondo di una tazza o l'estremità di un mattarello. Mescolare le M&M spezzate nella miscela di pasta per biscotti con un cucchiaio di metallo di grandi dimensioni, fino a quando non si uniscono.
Riunire l'impasto per biscotti in una palla e posizionarlo su una superficie di lavoro infarinata. Arrotolare l'impasto per biscotti a circa 1 cm di spessore e tagliare i biscotti in cerchi usando un tagliabiscotti di medie dimensioni. Se hai intenzione di appendere i tuoi biscotti all'albero, fai un piccolo foro a 1 cm dalla parte superiore del cookie usando il dito indice.
Posizionare i biscotti sulla teglia foderata, lasciando ampio spazio per diffondersi durante la cottura.
Cuocere per 12 minuti o fino a quando non diventa solo dorato.
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Lasciare raffreddare i biscotti al cioccolato sul vassoio per alcuni minuti prima di trasferirli su una griglia.
Una volta completamente raffreddato, puoi infilare un nastro nel foro di ciascun biscotto e legarlo al tuo albero.