Video sul lavaggio delle mani: ti lavi le mani correttamente?

Sappiamo tutti come lavarci le mani ... no? Potrebbe sembrare un compito piuttosto ovvio, ma in realtà, molti di noi probabilmente non lo stanno facendo quando dovremmo o come dovremmo!



In quelle che sembrano statistiche scioccanti, un nuovo studio del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ha scoperto che il 97% di noi non si lava le mani correttamente e, anche se lo facciamo, molte persone non usano un asciugamano pulito per asciugarle in seguito, sconfiggendo così il punto di pulirli.

Delle 383 persone che hanno studiato nelle cucine di prova nella Carolina del Nord, il 48% di esse diffonde batteri dalla carne cruda ai contenitori di spezie a causa della scarsa igiene delle mani, mentre l'11% delle volte diffonde anche batteri nelle impugnature del frigorifero.

Carmen Rottenberg, portavoce della sicurezza alimentare presso il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, ha dichiarato: 'Come madre di tre bambini piccoli, ho molta familiarità con le famiglie pazze che passano per mettere la cena sul tavolo.

'Non puoi vedere, odorare o sentire batteri. Semplicemente lavando le mani correttamente, puoi proteggere la tua famiglia e impedire che i batteri contaminino il cibo e le aree chiave della tua cucina. '



Tuttavia, ci sono altre ricerche scientifiche che sembrano suggerire che quelle non-rondelle potrebbero essere effettivamente coinvolte in qualcosa.

Le linee guida ufficiali del SSN potrebbero raccomandare di lavarsi le mani per circa 20 secondi - la quantità di tempo necessaria per cantare due volte buon compleanno - ma potrebbe non essere necessario lavarsi le mani con la frequenza che si pensa, affermano alcuni medici.

Uno studio del dottor Justin Sonnenburg e di sua moglie la dottoressa Erica Sonnenburg presso la Stanford School of Medicine in America ha dimostrato che un'eccessiva pulizia elimina i batteri sani dalle nostre viscere.

In effetti, lavarsi troppo le mani può essere altrettanto pericoloso che non lavarle affatto e portare a problemi di salute, poiché questi batteri sono necessari per il nostro benessere generale e per produrre antenati sani.



I batteri che vivono nel nostro intestino svolgono le funzioni necessarie, afferma il dottor Sonnenburg: 'Respingere i patogeni, allenare i nostri sistemi immunitari e lo sviluppo dei nostri tessuti'.



Gli umani raccolgono questi batteri di buon intestino da colonie esterne, uno dei più importanti dei quali è durante la nascita e l'infanzia quando li raccogliamo dalle nostre famiglie mentre stiamo crescendo.

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Nel corso dei secoli, la gamma di questi batteri nella popolazione umana è diminuita a causa dell'uso di antibiotici, l'allattamento al seno meno frequente e il taglio cesareo.

Al fine di invertire il declino di questi batteri, il dottor Sonnenburgh afferma che dobbiamo modificare la nostra cultura per non lavarci sempre le mani dopo aver accarezzato il cane, lavorando in giardino o i bambini che si sporcano.

Quindi la prossima volta che sei al lavandino forse ricordi che non è così male che la persona media spende solo sei secondi dei 20 consigliati ...

Se tutta quella chat germe ti ha lasciato un po 'triste, allora abbiamo fatto un breve video per mostrarti il ​​modo giusto di lavarti le mani, usando le linee guida del SSN per assicurarci di aver incluso tutti i pezzi importanti!



Come lavarti le mani

* Bagnare le mani con acqua, calda o fredda
* Applicare abbastanza sapone su mani e polsi
* Strofina le mani palmo a palmo, quindi strofina il dorso di ogni mano - e intreccia le dita ogni volta per metterti in mezzo
* Intreccia le dita e strofina la parte posteriore delle dita
* Strofina ogni pollice
* Strofina le punte delle dita nei palmi delle mani con movimenti circolari
* Strofina ogni polso con la mano opposta
* Sciacquare le mani con acqua, calda o fredda
* Se possibile, usa il gomito per chiudere i rubinetti
* Asciugati accuratamente le mani, idealmente con un asciugamano monouso

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