Le salse fatte in casa per il pollo possono dare un nuovo senso di vita al tuo solito pasto di metà settimana. Abbiamo un sacco di ricette di salsa di pollo che piacerà a tutta la famiglia ...
Le nostre salse fatte in casa per il pollo contribuiscono a dare alla tua ricetta preferita di pollo a metà settimana una nuova prospettiva di vita. Da un formaggio cremoso e senape alla paprika affumicata, abbiamo un sacco di succulenti ricette di salsa di pollo che sono molto facili da preparare da soli a casa.
Mentre è una delle nostre carni preferite, il pollo a volte può essere un po 'noioso se servito da solo. Può diventare secco e insapore ed è qui che le nostre salse di pollo fatte in casa possono diventare il tuo nuovo migliore amico.
Può essere piuttosto allettante fare un salto al negozio e comprare un barattolo di salsa pronto, ma pensiamo che sia molto meglio preparare le tue salse da zero: sai esattamente cosa sta succedendo in esse e sono anche molto più gustose. Le nostre ricette di salsa di pollo sono spesso molto più economiche di quelle acquistate in negozio poiché probabilmente hai la maggior parte degli ingredienti nelle tue credenze o nel tuo frigorifero!
Scorri per vedere tutte le nostre salse fatte in casa per il pollo ...
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Salsa di formaggio e senape
Questa salsa cremosa alla senape è semplice da preparare e trasforma davvero il tuo petto di pollo medio in un pasto in stile ristorante. Questo piatto cucina il pollo nella salsa, il che significa che il pollo assorbirà le spezie dai semi di senape rendendolo sia saporito che succulento.
Fai alla rinfusa : Se stai pensando di preparare questa salsa sfusa, cuocila separatamente dal pollo e conservala in un contenitore ermetico per un massimo di tre giorni in frigorifero.
Ottieni la ricetta: Pollo al formaggio e salsa di senape
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Salsa al peperoncino e cioccolato
Sappiamo cosa stai pensando: peperoncino e cioccolato con pollo, davvero? Ma ripensaci. Il peperoncino e il cioccolato si completano davvero a vicenda e non solo nei piatti dolci. La ricca combinazione e il sapore di questi due ingredienti rendono il tuo pollo dolce e tenero con un calcio infuocato.
Fai alla rinfusa : Se stai preparando questo piatto per una festa o stai raddoppiando le misurazioni. Puoi friggere il pollo e preparare la base della salsa in anticipo, aggiungi solo il cioccolato all'ultimo minuto, altrimenti si metterà se conservato in frigorifero.
Ottieni la ricetta: Pollo al peperoncino e cioccolato
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Chicken cacciatore
Questa ricca salsa italiana combina pepe, aglio, passata di pomodoro e pomodori tritati per creare una salsa dolce e profumata - e può essere pronta in soli 30 minuti!
Fai alla rinfusa : Se stai pensando di preparare questo piatto sfuso, assicurati di utilizzare pezzi di pollo freschi per iniziare e non ancora congelati, in questo modo puoi preparare il piatto come al solito e quindi conservarlo in una scatola Tupperware nel congelatore per un massimo di due mesi. Oppure puoi separare il pollo dalla salsa e conservare la salsa allo stesso modo.
Ottieni la ricetta: Chicken cacciatore
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Salsa barbecue balsamica
Marinare il pollo in una salsa densa e lussuosa a base di aceto balsamico, senape secca e zucchero di canna per aggiungere dolcezza. Il barbecue affumicato e l'aceto piccante sono una combinazione di sapori forti: potresti persino aggiungere un pizzico di salsa Tabasco per dargli una spezia extra.
Fai alla rinfusa : Questa salsa è ideale per la preparazione alla rinfusa, soprattutto se hai i tuoi amici per un barbecue. Basta mescolare tutti gli ingredienti insieme per fare la marinata e conservare in frigorifero per un massimo di tre giorni. Aggiungi il tuo pollo alla marinata il giorno prima o il giorno in cui puoi volerlo cucinare in modo che abbiano abbastanza tempo per assorbire i sapori.
Ottieni la ricetta: Pollo in salsa barbecue balsamica
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Pollo dolce con paprika affumicata
Se ami la paprika tanto quanto noi adorerai questa ricetta. La fumosità della paprika conferisce a questo piatto una vera profondità di sapore .
Fai alla rinfusa : Questo piatto viene preparato in anticipo e lasciato cuocere a fuoco lento sul piano di cottura per due o tre ore fino a quando il pollo cade a pezzi. A questo punto il sugo sarà intenso anche con sapore e consistenza. Puoi conservare qualsiasi salsa rimanente in un contenitore ermetico o in borsa in frigorifero per un paio di giorni oppure puoi congelare per un mese.
Ottieni la ricetta: Pollo dolce con paprika affumicata
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Pollo spagnolo con fagioli
I sapori spagnoli in questo piatto ti faranno sentire come se fossi stato trasportato nel paese soleggiato stesso. Il pesto rosso, la paprika affumicata e il chorizo a fette conferiscono a questa salsa tutto il suo sapore e infondono il pollo, rendendolo morbido, tenero e pieno di sapore.
Fai alla rinfusa : Prepara questa salsa senza pollo il giorno prima di servirla. Conservare in un contenitore ermetico o borsa e quindi riscaldare sul piano cottura aggiungendo il pollo in modo che possa cuocere nei suoi succhi.
Ottieni la ricetta: Pollo spagnolo con fagioli
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Burro d'oliva
Questa salsa semplice ed elegante non richiede davvero molto tempo ed è perfetta non solo per il pollo ma anche per altre carni come manzo e maiale. Dragoncello fresco, olive verdi pungenti e una generosa dose di burro, questa semplice salsa dona alla tua carne un tocco di fantasia.
Fai alla rinfusa : Puoi preparare il burro d'oliva sfuso e conservarlo in frigorifero per circa una settimana. Tutto quello che devi fare è aggiungerlo al piatto di pollo che hai scelto e lasciarlo sciogliere. Puoi anche usarlo come marinata.
Ottieni la ricetta: Pollo al burro d'oliva
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Salsa di porri e formaggio cheddar
Ottieni il massimo dal sapore di questa salsa cremosa e di formaggio cucinando il tuo pollo. La cottura completa nel forno farà in modo che i tuoi pezzi di pollo siano teneri e succulenti. Diventerà sicuramente la tua salsa preferita.
Fai alla rinfusa : Se raddoppi gli ingredienti della salsa e cuoci in forno puoi preparare due cene in una volta sola. Assicurati solo di usare pollo fresco e non congelato per iniziare e quindi, una volta cotto, metti in un contenitore ermetico e congela per un massimo di un mese.
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Pollo di soia e zenzero
Dai al tuo pollo un tocco orientale con un po 'di zenzero fresco e salsa di soia. È anche lo scambio da asporto perfetto per quando brami qualcosa di cattivo un sabato sera.
Fai alla rinfusa : Consigliamo di preparare questa salsa fresca, ma se vuoi essere super organizzata e preparare tutto in anticipo. Se stai dando da mangiare a molte persone, puoi montare questo piatto al mattino e poi conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per il resto della giornata prima di riscaldare di nuovo nel wok.
Ottieni la ricetta: Pollo di soia e zenzero
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Salsa di funghi e dragoncello
Questa deliziosa salsa ricorda somiglianze con una classica salsa alla Stroganoff di manzo. Con succulenti funghi porcini, doppia panna e una spruzzata di vino, può essere montato in pochi minuti ed è perfetto per trasformare i tagli di pollo in un soddisfacente pasto in famiglia.
Fai alla rinfusa : Se si prepara questo piatto sfuso cucinarlo normalmente, anche con il pollo, lasciarlo raffreddare e conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di due giorni o nel congelatore per un massimo di un mese. Puoi anche separare il pollo e la salsa e conservarli allo stesso modo.
Ottieni la ricetta: Pollo in salsa di funghi e dragoncello
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Salsa al vino bianco
Teneri pezzi di pollo lanciati in una salsa cremosa di vino bianco - cosa si può volere di più? Puoi cucinare in un piatto in stile casseruola o versarlo sul petto di pollo cotto, a te la scelta!
Fai alla rinfusa : Se stai pensando di preparare questa salsa sfusa, puoi congelarla fino a tre mesi in un contenitore ermetico. Assicurati di scongelarlo in frigorifero prima di aggiungere ai tuoi pasti. Conservare in frigorifero per un massimo di due giorni (ma pensiamo che sia meglio servito fresco!)
Ottieni la ricetta: Pollo con salsa al vino bianco
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Salsa al curry per incoronazione
Questa classica salsa al curry per incoronazione si abbina perfettamente a tagli succulenti di petto di pollo o coscia. Funziona bene come una marinata per infondere sapore al tuo pollo o è delizioso come una salsa condita durante la cena. La passata di pomodoro, il curry di Korma e il vino rosso costituiscono la base di questa salsa.
Fai alla rinfusa : Salsa rimanente? Non è un problema! Basta inserire in una scatola Tupperware e conservare in frigorifero per un massimo di due giorni. Puoi anche preparare questo curry in anticipo, aggiungendo il pollo il giorno in cui vuoi servirlo.
Ottieni la ricetta: pollo Incoronazione
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Salsa al limone e dragoncello
Questa salsa rinfrescante e piccante di limone e dragoncello è un ottimo modo per ottenere un sapore intenso nel petto di pollo. Limoni freschi e rametti di dragoncello sono il modo ideale per preparare questa salsa, ma puoi tagliare la versione in bottiglia e quella secca. Più limone aggiungi, più piccante sarà il sapore del piatto complessivo.
Fai alla rinfusa : È meglio preparare questa salsa fresca, ma se la stai preparando per molte persone, raddoppia le quantità e inizia a preparare la mattina che vuoi servire per cena. Puoi usare questa salsa come marinata anche per il tuo pollo. Basta versare sopra i pezzi di pollo crudi e immergere in un contenitore ermetico in frigorifero.
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Salsa Satay
Ci vogliono solo cinque ingredienti per preparare questa salsa e la maggior parte di loro probabilmente ti stai già nascondendo nel retro dell'armadio. Qualche goccia di burro d'arachidi croccante e un pizzico di spezie sono tutto ciò di cui hai veramente bisogno per preparare questa salsa da ristorante in casa.
Fai alla rinfusa : Se si prepara questa salsa alla rinfusa, è possibile conservarla in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana. Non consigliamo di congelare questa salsa, tuttavia, poiché il burro di arachidi non si congela molto bene. Questa salsa è perfetta per la preparazione in anticipo, puoi farla frusciare molto prima che tu abbia intenzione di usarla e quindi aggiungerla al pollo durante la cottura: è così semplice.
Ottieni la ricetta: Salsa satay
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Pollo all'italiana con olive
Le olive in questa salsa danno al vino, aglio e salsa di pomodoro essiccata al sole un tocco di sapore in più. Questa ricetta cucina il pollo nella salsa per assicurarsi che la carne sia più umida e succulenta, cadendo dall'osso.
Fai alla rinfusa : Pensiamo che questa salsa, e il piatto nel suo insieme, sia meglio preparato con ingredienti freschi, ma se lo stai facendo alla rinfusa e raddoppiando gli ingredienti, conservalo in contenitori ermetici o sacchetti del congelatore e congelalo per un massimo di un mese. Assicurati di usare pollo fresco invece di surgelato.
Ottieni la ricetta: Pollo all'italiana con olive
Qual è la tua salsa casalinga preferita per il pollo? Ne hai uno che non è nel nostro riepilogo? Vai alla nostra pagina Facebook per condividere i nostri suggerimenti ...
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Salsa al curry Katsu
Ora puoi rendere questo ristorante preferito nel comfort della tua cucina. Questa salsa densa al curry unisce miele, salsa di soia e garam masala per un trattamento veloce pronto in soli 20 minuti.
Fai alla rinfusa : Se stai dando da mangiare a molte persone affamate, puoi preparare questa salsa sfusa e conservarla in frigorifero per un massimo di due giorni prima di cucinare il pollo. Puoi anche congelare questa salsa, ma assicurati che sia completamente raffreddata in anticipo per evitare bruciature da congelatore. Lasciare scongelare durante la notte in frigorifero e mescolare di tanto in tanto quando si riscalda.
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Salsa Two-Piri
Dai al tuo pollo delle spezie necessarie con questa salsa Piri-Piri dolce e piccante. Con una manciata di ingredienti puoi trasformare il tuo pollo in una festa speziata. Vuoi aumentare il fattore spezia? Lasciare il pollo a marinare nella salsa prima della cottura, fare dei buchi nel taglio di carne in modo che la salsa possa trasudare.
Fai alla rinfusa : Montare questa salsa e versarla in barattoli sterilizzati. Conservare in frigorifero e consumare entro un mese. Assicurati di etichettare le tue salse in modo da sapere esattamente di cosa si tratta e quando è stato preparato - non vuoi mescolare questo intruglio piccante con ketchup di pomodoro!
Ottieni la ricetta: Salsa Two-Piri
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Pollo Marsala
Ravviva quei filetti di petto di pollo con questa salsa a base di marsala. Questo piatto cucina il pollo nella salsa, quindi diventerà più tenero, assorbendo tutte le spezie e il sapore.
Fai alla rinfusa : Consigliamo di preparare questa salsa fresca poiché la salsa stessa richiede solo 5 minuti per cuocere sul piano di cottura - ma se vuoi essere super organizzata puoi farla alla rinfusa un giorno o due prima di voler servire e conservare in il frigo. Quando sei pronto per usarlo di nuovo, riscalda e cuoci il pollo al suo interno.
Ottieni la ricetta: Pollo Marsala
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Pollo Somerset di Hairy Bikers
Cosa rende questa salsa migliore delle altre? Bene, oltre a essere una ricetta per Hairy Bikers, questa salsa è fatta con senape di grano, sidro e doppia crema. La senape dà un tocco di spezie, il sidro un sapore dolce e la doppia crema una texture lussuosa impertinente.
Fai alla rinfusa : Consigliamo di preparare questa salsa fresca: più fresca è, meglio è. Ma puoi renderlo pronto per la marinatura o la cottura qualche giorno prima di pianificare di usarlo. Raddoppia anche le porzioni e mangia questo pollo Somerset per cena un giorno e per pranzo con insalata o pasta un altro giorno.
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