Ricetta pagnotta di frutta a basso contenuto di grassi



  • Salutare
  • Poco grasso
  • Vegetariano

servi:

10 a 12

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

15 min

Cucinando:

45 minuti (potrebbero essere necessari altri 5 minuti)

Nutrizione per porzione

RDA
calorie 225 kCal 11%
Grasso 2g 3%
- Saturi 0.4g 2%
- di cui zuccheri 36g 40%
sale 0.2g 3%

Questa deliziosa torta alla frutta a basso contenuto di grassi non rovinerà la tua dieta o la tua borsa. Ci vogliono solo 15 minuti per preparare e costa 13 p per fetta - un vero affare!



ingredienti

  • 1 bustina di tè
  • Uva sultanina 200g
  • 100 g di albicocche secche, tritate
  • 175 g di zucchero di canna morbido
  • 2 uova medie, sbattute
  • 225 g di farina integrale
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di spezie miste
  • Equipaggiamento:
  • Lattina da 1 kg


Metodo

  • 1. Immergere la bustina di tè in acqua bollente da 300 ml e ripida per 5 minuti. Aggiungere la frutta e immergere per 2-3 ore.
    2. Preriscaldare il forno a 180 ° C (segno di gas 4). Ingrassare e allineare la latta da 1 kg.
    3. Mescolare lo zucchero e le uova nella miscela di frutta. Mescolare la farina, il lievito e le spezie miste insieme e mescolare nella miscela di frutta.
    4. Versare il cucchiaio nella teglia preparata e cuocere per 45-50 minuti o fino a quando non è sodo da toccare e uno spiedino esce pulito. Lasciare raffreddare leggermente prima di rimuoverlo dalla scatola.

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