Ricetta torta trita, fagioli e purè



servi:

6

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

15 min

Cucinando:

55 min

Nutrizione per porzione

RDA
calorie 352 kCal 18%
Grasso 9g 13%
- Saturi 4g 20%

Dai da mangiare alla famiglia per meno di £ 5 con le nostre deliziose e sane torte tritate, fagioli e purè. Per sei - così grande per famiglie numerose o secondi!



ingredienti

  • 400 g di carne macinata magra
  • 1 cipolla, sbucciata e tritata finemente
  • 400 g di pomodori interi
  • 1 cucchiaino di timo essiccato, origano o erbe miste
  • 400 g di fagioli al forno
  • 1 kg di patate, pelate
  • 1 carota grande, sbucciata
  • 2 spicchi d'aglio, pelati
  • 1 porro, circa 250 g (8 once), tagliato a fettine sottili e sciacquato
  • 100 g di cavolo o verdure invernali, triturato
  • 5 cucchiai di latte
  • Manopola Di Burro
  • Sale e pepe nero macinato


Metodo

  • Scaldare una padella larga, aggiungere il trito in uno strato e una volta rosolato, aggiungere la cipolla e friggere per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, spezzandolo con un cucchiaio. Drenare il grasso.

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  • Mescolare i pomodori tritati, le erbe e 300 ml di acqua calda. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento, scoperto, per 20 minuti. Mescolare i fagioli al forno. Spoon nel piatto.



  • Nel frattempo, impostare il forno a 200 ° C / 400 ° F / Gas Mark 6. Tagliare le patate e la carota a pezzi e cuocere con l'aglio in acqua bollente salata fino a quando saranno teneri. Cuoci a vapore il porro e le verdure sopra la parte superiore, oppure mettile in una ciotola e cuoci nel microonde per alcuni minuti.

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  • Spoon i verdi sopra il trito. Scolare la patata e la carota e metterle per riportarle nella padella. Aggiungere il latte e il burro, schiacciare bene e condire. Versare il purè sopra le verdure e irruvidire la parte superiore con una forchetta. Metti il ​​piatto su una teglia da forno e inforna in forno per 20-25 minuti fino a quando non è veramente caldo.

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