Pirata Cupcakes

fa:

Abilità:

medio

Prep:

1 ora e 45 min

Cucinando:

25 min

Organizzare una festa pirata? I tuoi bambini adorano i pirati? Quindi devi provare questi divertenti cupcake. I topper sono facili da creare a casa se segui la nostra guida passo-passo. Puoi dare a questi volti espressioni o accessori: potresti persino trasformarli in donne pirate! Una volta che hai perfezionato la creazione di pirati, puoi esercitarti a creare tutti i tipi di toppers cupcake bizzarri e meravigliosi usando la pasta per modellare o il fondente pronto per il rollio.

ingredienti

Per le torte:
150 g di farina autolievitante
150 g di burro ammorbidito
150 g di zucchero semolato dorato
3 uova medie
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
3 cucchiai di latte, a temperatura ambiente
Marmellata di lamponi 12tsp
Per la crema al burro:
250 g di burro non salato, a temperatura ambiente
300 g di zucchero a velo
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
2 cucchiai di latte
Per i topper:
80 g di pasta modellante
50 g di fondente bianco pronto all'uso
60 g di fondente rosso
40 g di fondente nero
Perle di zucchero nero per gli occhi
Piccola perla di zucchero d'oro per gli orecchini
Colorante alimentare arancione
Coriandoli bianchi spruzza da una pentola di colore misto.
Avrai anche bisogno di:
Teglia per muffin profonda con 12 astucci per cupcake
Coltello affilato
Tagliabiscotti Circle: 58mm per i volti, 38mm per le fascette a fascia, 10mm per gli occhi, 15mm per la toppa
Strumento a sfera o fine di un cucchiaino
Taglierina per petali
Stick da cocktail

Metodo

Per i topper:
guillaume canet marion cotillard
1. Per il viso: mescolare 80 g di pasta modellante con 40 g di fondente bianco con un po 'di colorante alimentare arancione e impastare bene fino a quando il colore è uniforme.
2. Rotola e taglia cerchi 12x 58mm, aggiungendo i sorrisi con un tagliabiscotti o un coltello più piccoli mentre procedi. Questi si asciugheranno abbastanza rapidamente su una spugna o carta oleata.
3. Per fare la bandana a strisce : arrotolare e tagliare sottili strisce di fondente rosso. Arrotolare il fondente bianco e fare lo stesso. Alternare le strisce nella parte superiore della testa tagliando ai bordi e attaccare verso il basso con un pennello d'acqua. Per fare le cravatte, tagliare un cerchio di 38 mm e tagliare le forme a 2 petali dal bordo. Incolla due estremità insieme con un pennello d'acqua e poi attacca alla parte posteriore della testa.
4. Per fare la bandana normale : Arrotolare il fondente rosso e tagliare una striscia di 1 cm. Sdraiati sulla parte superiore della testa e rifinisci i bordi. Per fare le cravatte, tagliare un cerchio di 38 mm e tagliare le forme a 2 petali dal bordo. Incolla due estremità insieme con un pennello d'acqua e poi attacca alla parte posteriore della testa.
5. Per fare la bandana dotty : Arrotolare il fondente rosso e tagliare un cerchio di 58 mm. Quindi, usando la stessa taglierina, taglia via la metà inferiore del cerchio in modo da rimanere con la parte superiore. Attacca la parte superiore sulla testa con un pennello d'acqua. Per fare le cravatte, tagliare un cerchio di 38 mm e tagliare le forme a 2 petali dal bordo. Incolla due estremità insieme con un pennello d'acqua e poi attacca alla parte posteriore della testa. Per i punti bianchi, usa una spolverata di coriandoli bianchi da una pentola colorata mista e incollali con un pennello d'acqua. Se non li hai, basta rotolare piccole palline di fondente bianco e incollarle allo stesso modo.
6. nasi : Arrotolare le palline del fondente residuo della pelle e attaccarle con un pennello d'acqua al centro del viso.
7. occhi : Stendi i restanti 10 g di fondente bianco e taglia 24 cerchi da 10 mm, attaccando una perla nera al centro per le pupille. A volte è bello rendere anche gli alunni sballati. Gli occhi non devono essere circolari, tagliare le cime per un aspetto più sinistro.
8. Orecchie : Arrotolare le palline del fondente color pelle e incollarle al lato della testa con uno strumento a sfera, questo ti darà il buco al centro. Se non si dispone di uno strumento per il balling, la fine di un cucchiaino funziona bene. Usa le perle d'oro per gli orecchini spingendole dentro con un bastoncino da cocktail.
9. Dente : Taglia un piccolo rettangolo di fondente bianco e incollalo sulla bocca con un pennello d'acqua.
10. Basette : Arrotolare il fondente nero e tagliarlo in 2 piccole strisce. Segna la striscia con un bastoncino da cocktail e attacca sul lato del viso con un cespuglio d'acqua. Puoi anche attaccare una pallina di fondente nero anche nel mezzo del mento.
11. baffi : Usa un piccolo tagliapasta per i baffi ma se non ne hai uno, tira 2 piccole forme di salsiccia e schiaccia un'estremità con la punta del dito. Segna con un bastoncino da cocktail, quindi incollali sotto il naso con un pennello d'acqua. Incolla un piccolo triangolo al centro del mento.
12. Benda sull'occhio : Per preparare la benda sull'occhio, arrotolare le salsicce lunghe e sottili per l'elastico, incollarle su un occhio e tagliare ai bordi del cupcake. Taglia un cerchio di 15 mm, ritaglia la parte superiore e attacca sopra l'occhio con l'elastico che si attacca alla parte superiore della toppa.
13. Una volta terminati i topper, lasciare asciugare per alcune ore (più è lungo, meglio è).
Per le torte:
come modellare le sopracciglia
1. Per preparare questa ricetta per cupcake, preriscaldare il forno a 160 ° C / 325 ° F / Gas Mark 3 e rivestire la teglia.
2. Aggiungi tutti gli ingredienti in una ciotola capiente e sbatti fino a che liscio. Non esagerare o le torte saranno unte.
3. Riempi i casi e inforna per 25 minuti. Togliere dal forno e raffreddare nelle scatole per 10 minuti prima di passare a una griglia
4. Una volta raffreddato, centra il centro dalle torte e aggiungi 1 cucchiaio di marmellata di lamponi, facendo scattare il centro animato quando le hai riempite.
Per la crema al burro:
1. Aggiungi tutti gli ingredienti in una grande ciotola e batti fino a che liscio ci vogliono circa 8 minuti con una frusta a mano elettrica.
2. Spargi uno strato sottile sopra le torte raffreddate e posiziona con cura una faccia da pirata.