servi:
6Abilità:
medioPrep:
30 minCucinando:
1 ora e 30 minNutrizione per porzione | RDA | |
|---|---|---|
| calorie | 323 kCal | 16% |
| Grasso | 5,7 g | 8% |
La ricetta delle lasagne al quorn al rosmarino Conley è deliziosa. Usando il trito di Quorn al posto del trito di manzo o di agnello, non solo trasformerai questa ricetta in un gustoso pasto vegetariano, ma ridurrai anche la quantità di grasso presente nel piatto. Il pasto sostanzioso, che di solito può raccogliere centinaia di calorie in una porzione, contiene solo 323 calorie per porzione, quindi è ottimo per chiunque cerchi di guardare che stanno mangiando o per chiunque stia seguendo una dieta .. Questa ricetta per Rosemary Conley Quorn le lasagne sono fatte per servire fino a sei persone, quindi è un modo semplice per sfamare tutta la famiglia per un pasto serale - e probabilmente potresti anche allungarlo a due notti di fila a seconda di quanto è grande la tua famiglia. Ci vorranno circa 2 ore per preparare e cucinare, quindi non è il pasto più veloce nel ricettario, ma una volta fatto vale sicuramente la pena. Potresti anche farlo in anticipo in modo che tutto ciò che devi fare è scaldarlo per servire. Gli avanzi possono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Riscalda accuratamente prima di servire - assicurati che le sue tubazioni siano calde.
ingredienti
- 2 grandi cipolle rosse, tagliate a dadini
- 2 spicchi d'aglio, schiacciati
- 1 confezione da 300 g di trito di Quorn surgelato
- 1 x 400 g di pomodori tritati
- 1 confezione da 500 g di passata di pomodoro
- Timo fresco tritato 2 cucchiaini
- 1 cucchiaio di brodo vegetale in polvere
- 250 g di fogli di lasagne verde non precotti
- Per il condimento:
- 600 ml di latte parzialmente scremato
- 2 cucchiaini di senape inglese in polvere
- 1 cucchiaio di farina di mais
- 30 g di formaggio a pasta dura vegetariano magro, grattugiato
- sale e pepe nero appena macinato
Metodo
Per rendere le tue lasagne preriscaldare il forno a 180ºC (350ºF, segno di gas 4).
Scaldare una grande padella antiaderente e friggere a secco le cipolle e l'aglio fino a renderle morbide. Aggiungi il trito di Quorn e cuoci fino a doratura.
Aggiungi gli ingredienti rimanenti e fai sobbollire delicatamente per 20 minuti per consentire ai sapori di combinarsi mentre fai il condimento.
Scalda il latte e la senape in polvere in una casseruola. Diluisci la farina di mais con un po 'di latte freddo e sbatti nel latte e nella senape. Condire con sale e pepe nero.
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Versare un sottile strato di salsa in una pirofila. Coprire con uno strato di fogli di lasagne (non sovrapporle, poiché si espanderanno durante la cottura). Continua a stratificare la salsa Quorn e i fogli di lasagne.
Coprire la parte superiore delle lasagne con la salsa rimanente e cospargere con il formaggio grattugiato.
Cuocere le lasagne in forno per 35-40 minuti fino a dorarle.