Brownies di San Valentino

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fa:

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

25 min

Cucinando:

25 min

I nostri brownies di San Valentino saranno sicuramente un successo con chiunque gli dai. Hanno un sapore straordinario e sono super facili da cuocere!

Il cioccolato è uno degli alimenti più romantici che ci sia, quindi quale modo migliore per mostrare il tuo amore che fare un lotto di brownies di San Valentino. Questa ricetta prende la classica ricetta del brownie e la decora con un vortice di spugna rossa e semplici cuori di zucchero a velo.

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ingredienti

Mix di brownie:
2 barrette da 100 g di cioccolato fondente
100 g di burro non salato, molto morbido
250 g di zucchero semolato
4 grandi uova ruspanti, sbattute per mescolare
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
60 g di farina
60 g di cacao in polvere
Mix di torta ricciolo rosso
1 uovo
50 g di burro
50 g di zucchero semolato
50 g di farina
Colorante alimentare rosso
Decorare:
Zucchero a velo
Tagliabiscotti a forma di cuore

Metodo

Riscaldare il forno a 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 e ingrassare e rivestire una teglia.
Per mescolare il brownie, spezzare il cioccolato fondente e scioglierlo in brevi lampi nel microonde, mescolando nel mezzo. Lascia raffreddare.
Unisci il burro e lo zucchero nella ciotola di un robot da cucina e sbatti fino a ottenere un composto leggero e soffice. A poco a poco sbattere le uova e l'essenza di vaniglia.
Mescolare il cioccolato fuso e quindi setacciare la farina e il cacao nel composto e mescolare fino a completo abbinamento.
Versare il composto nella teglia preparata e distribuire uniformemente.
Per preparare la miscela di torta rossa, mescola tutti gli ingredienti (tranne il colorante alimentare) fino a quando non vengono combinati uniformemente. Aggiungi alcune gocce di colorante alimentare alla volta fino ad ottenere il colore desiderato.
Cospargi la miscela di torta rossa sopra la miscela di brownie, usando una forchetta per far roteare la miscela sulla superficie.
Cuocere in forno riscaldato per circa 20-25 minuti fino a quando non è sodo al tatto ma ancora un po 'confuso. Lascia raffreddare.
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Per decorare con cuori di zucchero a velo, è sufficiente posizionare alcune formine per biscotti a forma di cuore sulla superficie del brownie e setacciare leggermente lo zucchero a velo intorno a loro. Potresti anche ritagliare carta o cuori di carta e posizionarli sopra il brownie prima di spolverare.