Ricetta Blondies al cioccolato bianco e lampone



  • libera-Nut
  • Vegetariano

fa:

12

Abilità:

medio

Costo:

a buon mercato

Prep:

30 min

Cucinando:

35 min

Se sei un fan dei brownies al cioccolato fondente, adorerai questa versione umida di cioccolato bianco macchiata di lamponi freschi



ingredienti

  • 150 g di cioccolato bianco
  • 100 g di burro
  • 3 uova
  • 175 g di zucchero semolato
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
  • 200g di farina autolievitante
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 175 g di lamponi
  • 75 g di cioccolato bianco, fuso per decorare


Metodo

  • Blondie al cioccolato bianco e lampone Prepara un forno a 180 ° C, 350 ° F, segno di gas 4. Fodera una teglia da forno da 18 x 28 cm (7 x 11 pollici) con un grande pezzo di carta da forno antiaderente, facendola scivolare diagonalmente negli angoli in modo che la carta si adatta perfettamente alla base e ai lati della latta. Come allineare un video di tortiera quadrata

  • Rompi il cioccolato in una ciotola, aggiungi il burro e metti la ciotola su una pentola di acqua bollente delicatamente e lascia fino a sciogliersi.



  • Sbatti le uova, lo zucchero e la vaniglia in una seconda ciotola con una frusta elettrica per circa 5 minuti fino a quando saranno molto spessi e il composto lascerà una traccia quando la frusta viene sollevata.

  • Piegare delicatamente il cioccolato fuso e il burro nel composto di uova, quindi la farina e il lievito. Versare il composto nella teglia foderata e cospargere con i lamponi.

  • Cuocere per 30-35 minuti fino a quando è ben lievitato, la parte superiore è croccante e il centro è ancora un po 'morbido. Lasciare raffreddare nella scatola, quindi sollevare la carta e i biondi dalla scatola e metterli su un tagliere. Irrorare con il cioccolato fuso per decorare, quindi lasciare riposare. Tagliare a quadretti e staccare la carta per servire.

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