servi:
10 a 12Abilità:
facilePrep:
15 minCucinando:
45 minQuesta pagnotta di banana e miele non potrebbe essere più facile da preparare, oltre a tutti gli ingredienti che molto probabilmente avrai già a casa. Questo è uno da mettere insieme se gli ospiti annunciano inaspettatamente il loro arrivo in quanto è super semplice e sarà pronto in un'ora, in modo che possano arrivare al profumo del pane di banana appena sfornato! Il miele dà una svolta interessante anche alle cose. Serve da 10 a 12 persone, il che lo rende la ricetta ideale per chi ha gente intorno. Prova questa deliziosa pagnotta di banana come regalo per la colazione durante il fine settimana o uno spuntino pomeridiano confortante.
ingredienti
- 75 g di burro, ammorbidito
- 75 g di zucchero semolato
- 1 uovo grande, sbattuto
- 225 g di farina integrale
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- 3 banane mature medie, schiacciate (250g)
- 2 cucchiai di miele chiaro
Metodo
Preriscaldare il forno a 180 ° C, segno di gas 4. Grasso e linea di base una latta da 1 kg.
Sbatti il burro e lo zucchero insieme fino a quando diventano pallidi e soffici, sbatti gradualmente nell'uovo.
Mescolare la farina e il lievito insieme e piegare nella miscela di burro. Mescolare le banane e il miele. Spoon nella latta preparata e cuocere per 40-45 minuti o fino a quando non si tocca e uno spiedino esce pulito. Lasciare raffreddare leggermente prima di rimuoverlo dalla scatola.