
servi:
10Abilità:
facileCosto:
a buon mercatoPrep:
25 minCucinando:
1 ora e 15 minutiNutrizione per porzione | RDA | |
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calorie | 456 kCal | 23% |
La torta di banane e noci dà una svolta davvero fruttata a una classica torta all'ora del tè che tutti adoreranno! Banane e noci sono un abbinamento fatto in paradiso e non sarai in grado di resistere a una fetta con una tazza di tè in compagnia di buoni amici. La glassa aggiunge un'altra dimensione a una ricetta davvero semplice, ma deliziosa e perché è così facile farti ritrovare a farlo di volta in volta! Provalo stasera, non rimarrai deluso: è la torta perfetta da condividere!
torta regalo di Natale
ingredienti
- 175 g di burro ammorbidito
- 175 g di zucchero semolato
- 225g di farina autolievitante
- 2 cucchiaini di spezie miste macinate
- ½ cucchiaino di lievito in polvere
- 3 uova grandi
- 50 g di noci tritate
- 2 banane mature, schiacciate con 10 ml di succo di limone
- Per la glassa:
- 175 g (6oz) di formaggio a basso contenuto di grassi ad es. Filadelfia
- 50 g di zucchero a velo
- Noci tritate e spezie miste, per decorare
Metodo
Preriscalda il forno a 170 ° C (325 ° F, segno di gas 3). Ungete e rivestite la base e verso l'alto i due lati di una latta da 900 g (2 libbre) con pergamena.
Metti il burro, lo zucchero, la farina, le spezie, il lievito e le uova in una grande ciotola e sbatti con una frusta elettrica fino a quando non saranno completamente combinati. Piega le noci e schiaccia le banane.
Versare il composto nella scatola e livellare la superficie. Cuocere per 1 ora-1 ora e 10 minuti fino a quando non si è alzato e dorato e uno spiedino inserito nella torta risulta pulito. Lasciare raffreddare nella scatola per 10 minuti, quindi accendere su una griglia per raffreddare completamente.
Sbattere insieme il formaggio a pasta molle e lo zucchero a velo e distribuirli sulla pagnotta fredda. Decorare con le noci e le spezie miste.