Pentole Cheesecake Alla Fragola

servi:

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

20 min

Adoriamo queste pentole per cheesecake alla fragola a basso contenuto di grassi, prodotte da Kirstie Allsopp.

Kirstie prepara questi vasetti di cheesecake alla fragola con fragole fresche, biscotti digestivi e yogurt greco senza grassi mescolati con un po 'di limone per un sapore ancora più rinfrescante.

Questa è un'ottima ricetta per utilizzare biscotti digestivi leggermente stantii.

Queste piccole pentole per cheesecake servono per servire ai tuoi bambini, anche ai frutto-fobici, e agli amici per un trattamento senza sensi di colpa.

è privo di quark nel mondo dimagrante

Guarda come preparare le torte per cheesecake alla fragola

ingredienti

75g di biscotti digestivi leggeri
200 g di latte condensato leggero
scorza e succo di 1 limone
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
150 g di crema di formaggio extra light
Vasetto da 150 g di yogurt greco 0% di grassi
250 g di fragole fresche
3 cucchiai di marmellata di fragole

Metodo

Sbriciolate 75 g di biscotti digestivi leggeri in una ciotola. Dividi le briciole tra 6 bicchieri da vino o piccoli bicchieri.
Metti 200 g di latte condensato leggero in una ciotola e aggiungi la scorza e il succo di 1 limone e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale). Mescoli insieme fino a che la miscela non si sia addensata.
Sbattere 150 g di crema di formaggio extra leggero e 150 g di yogurt greco senza grassi in una piccola ciotola fino a che liscio, quindi piegare nel latte condensato addensato. Non battere troppo la miscela. Versare questo composto cremoso sopra i biscotti.
Raffreddare per almeno 30 minuti a 1 ora.
Trita 250 g di fragole fresche, mescola con 3 cucchiai di marmellata di fragole e aggiungi le cheesecakes con la frutta per servire.