Torte Di Compleanno Biscotti

fa:

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

30 min

Cucinando:

12 min

La nostra blogger mummia Anneliese dice: 'Adoro le celebrazioni. È un'ottima scusa per una festa con tanto cibo delizioso e delizioso. Posso passare anni pianificando cosa cucinare per una festa di compleanno e chiedendomi quali torte saranno più belle su un bellissimo supporto per torte. Sono un grande fan del cibo in forma in miniatura e so che piace anche ai bambini. Ho fatto delle piccole torte in passato, quindi ho deciso di provare qualcosa di diverso; Ho optato per le 'torte' di biscotti! Spero che ti diverta un sacco a fare queste torte di compleanno a tre livelli di biscotti, a strati con marmellata di fragole e ricoperte di cioccolato bianco e un sacco di spruzzi! '

ingredienti

85 g di burro non salato, ammorbidito
100 g di zucchero semolato
1 uovo grande
½ cucchiaino di estratto di vaniglia
200 g di farina
½ cucchiaino di lievito in polvere
Per la decorazione:
Marmellata di fragole liscia circa 16 cucchiai
75 g di cioccolato bianco
1 cucchiaio di olio di semi di girasole
Una moltitudine di spruzzi

Metodo

Perché non chiedi a tuo figlio di allineare due teglie con carta oleata o ungere leggermente le teglie con il burro. Mentre sono felicemente occupati, puoi raccogliere tutti gli ingredienti necessari e cercare un cutter circolare da 2 pollici e mezzo.
Prendi il tuo boccale e pesa lo zucchero e il burro. Spero che il burro sia super morbido in quanto ciò renderà molto più facile e veloce da combinare con lo zucchero. Ovviamente puoi aiutare il tuo bambino ad usare una frusta elettrica, ma il mio bambino di tre anni preferisce un cucchiaio di legno più silenzioso. Qualunque sia il metodo che usi, mescola bene fino a quando la miscela diventa pallida e soffice nell'aspetto.
Se tuo figlio è ansioso di rompere l'uovo, allora perché non lasciarlo provare. Assicurati solo che sia rotto in una ciotola separata in modo che tutti i pezzi di gusci vaganti possano essere facilmente rimossi! L'uovo può quindi essere miscelato nella miscela di zucchero e burro, insieme all'estratto di vaniglia.
Dopo aver dato alla miscela un ottimo mix frenetico, è tempo di riposare quelle piccole braccia. Ora la farina e il lievito possono essere pesati nella ciotola. Piega con cura la farina e il lievito nel resto degli ingredienti in modo delicato ma deciso! Devo ammettere che il mio bambino stava presto chiedendo il mio aiuto, poiché bastano pochi minuti per formare un impasto morbido e liscio.
i preferiti della famiglia di nadiya
Strappare un po 'di pellicola e avvolgerlo nell'impasto per biscotti morbidi, schiacciarlo in una lastra grassa e metterlo in frigo per circa un'ora per raffreddare.
Potresti usare questo tempo per incoraggiare il tuo piccolo a lavarsi e riordinare o potresti sederti con una tazza di tè e lasciarlo fino a dopo!
L'ora del freddo sarà finita prima che tu lo sappia e poi il divertimento inizia davvero! Preriscalda il forno a 180 ° C / 350 ° F / Gas mark 4 mentre tagli i biscotti.
Spolverare la farina sul piano di lavoro e sul mattarello. Aiuta il tuo bambino a stendere la pasta per circa lo spessore di una moneta da una sterlina, circa ½ cm. Il tuo piccolo chef in erba ora può strillare di gioia mentre ritagliano le forme del cerchio con la taglierina. Forse puoi trasferire i biscotti sulle teglie da forno in attesa mentre tuo figlio è impegnato con la taglierina. Dovresti avere abbastanza impasto per preparare 30 biscotti rotondi.
Se desideri mettere una candela in ogni 'torta', dovrai fare un buco nel mezzo di 10 biscotti. Penso che potrebbe essere meglio che tu prenda il controllo a questo punto, a meno che tu non abbia un figlio maggiore. Ho usato una cannuccia di plastica per fare un piccolo buco dalla metà dei 10 biscotti. Non farti prendere dal panico se ti dimentichi di farlo prima di mettere i biscotti nel forno. Puoi tagliare i pezzi quando i biscotti sono cotti a metà o freschi dal forno; infatti è probabilmente un po 'più semplice (meno appiccicoso), ma fai attenzione, l'impasto sarà caldo!
Metti i biscotti nel forno per cuocere per 8 - 12 minuti. Una volta cotti i biscotti, posizionali su una gratella per raffreddarli mentre prepari la decorazione.
Pesare la cioccolata bianca in una piccola ciotola per microonde insieme all'olio di girasole. Scaldare nel microonde a media temperatura fino a quando il cioccolato non si sarà sciolto. Assicurati di prendere la ciotola dal microonde e di mescolare il cioccolato ogni 10 secondi, per evitare di bruciare. Lasciare da parte.
A tuo figlio piacerà sicuramente trasferire cucchiaini di marmellata appiccicosa in una piccola ciotola. Ho passato anni cercando di impedire al mio bambino di leccargli le dita, ma senza successo. Non abbiamo condiviso con amici o familiari !!
Una volta che i biscotti sono freddi, le cose diventeranno ancora più disordinate, ma il fattore divertimento supererà sicuramente il piano di lavoro appiccicoso o la marmellata nei capelli del tuo piccolo!
Distribuire la marmellata su 10 biscotti che formeranno il livello inferiore delle 'torte' e quindi distribuire più marmellata sui 10 biscotti che diventeranno il livello intermedio, mettere insieme i due biscotti. Ripeti questo processo 10 volte!
Sposta la tua attenzione sulla ciotola di cioccolato bianco fuso. Distribuire il cioccolato sulla superficie dei biscotti con il foro nel mezzo. Posiziona i biscotti al cioccolato sopra il livello intermedio inceppato di ogni 'torta' e prosegui fino a quando non vengono costruite tutte le torte di biscotti di compleanno.
È ora di impazzire con gli spruzzi. I tuoi bambini adoreranno rendere le 'torte' belle.
cosa fare con il ribes rosso
Metti una candela in ogni buco. Se non ti piace l'idea di usare le candele, fai semplicemente i biscotti, omettendo i fori. Sembreranno comunque graziose mini torte di compleanno!