Cioccolata Calda Di Natale

servi:

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

8 min

Cucinando:

2 min

Non puoi battere una tazza calda fumante di cioccolata calda in una fredda giornata invernale. Questa versione deliziosa e leggermente speziata ha la possibilità di aggiungere un tocco in più quando aggiungi del brandy o del rum. Cosa potrebbe esserci di più delizioso o caloroso quando arrivi da una fredda passeggiata di Natale o dopo aver trascorso ore in piedi a fare shopping natalizio? Tieni a portata di mano una lattina di crema di scoiattolo e una barretta di cioccolato di buona qualità per tutto il periodo festivo e poi puoi fare frusciare questo classico che scalda il cuore in un momento ... mmm

ingredienti

200 ml di latte intero
4 cucchiai di cioccolato in polvere
30 g di cioccolato fondente, grattugiato finemente
¼ cucchiaino di cannella in polvere
Un pizzico di noce moscata grattugiata
2 cucchiai di brandy o rum scuro (opzionale)
Crema di squirty in scatola, palline d'argento e biscotti di panpepato da servire

Metodo

Metti il latte in una casseruola e scalda delicatamente fino a far bollire e bollire. In alternativa, riscaldare in un forno a microonde ALTO / 100% per 2-3 minuti.
Nel frattempo mescolare il cioccolato in polvere, il cioccolato grattugiato, la cannella e la noce moscata e il brandy o il rum (se utilizzato) in una caraffa resistente al calore fino a quando non saranno ben combinati.
Non appena il latte sta per bollire, versalo nella brocca, sbattendo con una frusta a palloncino (o mescolando con un cucchiaio di legno) mentre lo fai.
Versare immediatamente nelle tazze e spruzzare un vortice di panna sul cioccolato. Cospargere con alcune palline d'argento per decorare e servire con biscotti al pan di zenzero.