Ricetta sandwich di pollo in stile incoronazione



fa:

12

Abilità:

facile

Prep:

15 min

Nutrizione per porzione

RDA
calorie 82 kCal 4%
Grasso 3g 4%

Il pollo d'incoronazione è un must per il tè pomeridiano e i sandwich estivi per le feste in giardino. È un classico britannico che evoca l'estate inglese ogni volta che ce l'hai. I nostri sandwich di pollo per incoronazione sono il modo perfetto per rendere più piccante il tuo pranzo al sacco! Il tradizionale riempitivo a sandwich ricopre il pollo succulento nella maionese allo yogurt cremosa al curry. Questo riempitivo per sandwich di pollo per incoronazione è un modo geniale per utilizzare il pollo cotto rimanente e fa un bel cambiamento dal normale pollo e insalata o pollo e mais. Se vuoi rendere questa ricetta povera di grassi, puoi anche sostituire il pollo con il tacchino.

curry di maiale indiano con patate


Le punte di pollo per incoronazione di Jamie Oliver:

  • Per una vera delizia autentica, mescolare con semi di melograno, pistacchi tritati, foglie di menta tritate e un po 'di peperoncino rosso.
  • Aggiungi un po 'di melanzane carbonizzate al tuo panino per un tocco di dolcezza. Per rendere questo jab una melanzana dappertutto con una forchetta e sedersi direttamente sulla fiamma del piano di cottura. Cuocere per 5-10 minuti girando regolarmente e poi pop sotto la griglia per altri 5-10 minuti. Dopo che si è raffreddato, staccare la pelle e schiacciare la melanzana. Quindi mescola semplicemente con il pollo per l'incoronazione o pop sopra di esso quando costruisci il tuo sandwich.


ingredienti

  • 150 g di pollo cotto
  • Maionese 2 cucchiai
  • 2 cucchiai di yogurt greco
  • Chutney di mango da 1 cucchiaio
  • ½ cucchiaino di pasta di curry o polvere di curry
  • 1 cucchiaio di coriandolo fresco tritato
  • Sale e pepe nero appena macinato
  • 6 fette di pane bianco
  • 2 manciate di foglie di spinaci baby


Metodo

  • Distruggi il pollo, quindi tritalo abbastanza finemente.

  • Mescolare la maionese, lo yogurt greco, il chutney, la pasta di curry o la polvere, il coriandolo e il condimento. Quindi mescolare il pollo tritato.



  • Distribuire uniformemente il composto sulle fette di pane. Metti alcune foglie di spinaci su 3 delle fette. Fette di sandwich insieme. Tagliare le croste e tagliare i panini in quarti.

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