Ricetta torta all'uovo di crema



Credito: TI Media Limited

servi:

8 - 12

Abilità:

medio

Prep:

10 min

Cucinando:

40 min

La torta Creme Egg fatta con una ricca spugna al cioccolato e molte Creme Eggs è l'unica torta che devi preparare per Pasqua, sia per il tè pomeridiano che per il dolce pasquale. Che tu sia un amante di Creme Egg o semplicemente un debole per i dolci in generale, questa sarà la torta dei tuoi sogni. Le uova di crema sono ottimi ingredienti per le torte perché sono così dolci, quindi sai che finirai con una dolce sorpresa di Pasqua! Per realizzare questa impressionante ricetta pasquale, avrai solo meno di un'ora più tempo per lasciarla raffreddare, ma l'attesa sarà valsa la pena quando i tuoi amici e la tua famiglia si innamoreranno di questa deliziosa torta pasquale. Questa torta all'uovo di crema serve da otto a dodici persone, quindi assicurati di invitare le persone in modo da poter assaggiare questo trattamento pasquale (o semplicemente avere tutto per te, sicuramente non giudicheremo!). Scommettiamo che non hai mai visto così tante Creme Eggs presenti in una splendida torta ...





ingredienti

  • Per questo destinatario pasquale avrai bisogno di:
  • 100 g di burro morbido
  • 225 g di zucchero muscovado leggero
  • 200 g di farina autolievitante
  • 40 g di cacao
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 2 uova
  • 125 ml di latte
  • 100 g di cioccolato fondente, fuso
  • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
  • Per la ganache
  • 5 uova alla crema di Cadbury, tritate
  • 3 cucchiai di crema doppia
  • Per il ripieno:
  • 250 ml di crema doppia
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo
  • 3 uova alla crema di Cadbury, tritate
  • Per la decorazione:
  • 3 uova alla crema di Cadbury
  • 1 bustina da 89 g mini Creme Eggs di Cadbury


Metodo

  • Riscaldare il forno a 180 ° C / gas 4. Ingrassare e allineare 2 teglie da 20 cm. In una grande ciotola, strofina insieme burro, zucchero, farina, cacao e lievito fino a quando non assomiglia al pangrattato fine.

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  • Sbatti insieme le uova, il latte, il cioccolato e l'estratto di vaniglia. Versare nella miscela di farina e mescolare bene.

  • Dividi la miscela equamente tra le scatole. Cuocere per 25-30 minuti fino a quando non sarà elastico. Lasciare raffreddare per 10 minuti, quindi trasferire a rack per raffreddare completamente. Avvolgere bene il film se lo si fa avanti.

  • Per la ganache, metti le uova e la crema tritate in una ciotola resistente al calore posizionata sopra acqua appena bollente. Scaldare delicatamente fino a quando il cioccolato si è sciolto. Togliere dal fuoco e mescolare brevemente, fino a quando combinato e liscio. Lasciare raffreddare per 1 ora o fino a quando non è abbastanza denso da diffondersi.

  • Nel frattempo, montare la panna con zucchero a velo a picchi medi, quindi mescolare la maggior parte delle uova di crema tritate. Metti metà della torta su un supporto per torta o un piatto da portata e spalmala con la crema. Metti la seconda torta sopra e decorala con la ganache. Decorare con le rimanenti grandi e mini Creme Eggs.

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