Ricetta torta al cioccolato fondente pasquale



Credito: TI Media Limited

servi:

8 - 12

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

30 min

Cucinando:

25 minuti (più 5 minuti di raffreddamento)

Prepara questa ricetta per la torta al cioccolato fondente - una deliziosa cioccolata per i bambini questa Pasqua con questa torta al cioccolato facile e veloce. Puoi farli aiutare anche nella decorazione, è così facile questa torta è davvero! Questa torta serve 8-12 persone ed è ideale per servire durante le vacanze di Pasqua quando hai un sacco di famiglia o amici per le celebrazioni. Ci vorrà circa 1 ora per preparare e cuocere questa torta compreso il tempo di raffreddamento. Questa deliziosa e ricca spugna di cioccolato è ricoperta da una ganache di cioccolato dolce lucida e appiccicosa e ha un sapore davvero buono come sembra.





ingredienti

  • Per questo destinatario pasquale avrai bisogno di:
  • 150 g di burro non salato, a temperatura ambiente
  • 150 g di zucchero muscovado leggero
  • 40 g di cacao
  • 150 g di farina autolievitante
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 2 uova medie, ruspanti
  • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
  • 142 ml di panna acida
  • 2 cucchiai di sciroppo d'oro
  • Per la ganache:
  • 250 ml di crema doppia
  • 250 g di cioccolato fondente come Bournville
  • Decorare:
  • 1 scaglie di cioccolato, sbriciolato
  • Mini uova da 120 g di vasca


Metodo

  • Scaldare il forno a 180 ° C (segno di gas 4). Ingrassare e rivestire scatole sandwich 2x18cm.

  • Sbattere insieme il burro e lo zucchero fino a impallidire.

  • In una ciotola separata, setacciare il cacao, la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio e un pizzico di sale; mescolare bene. Aggiungere al burro e lo zucchero alla crema.

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  • In una brocca, sbatti le uova con vaniglia, panna acida e sciroppo. Versa gli ingredienti secchi e batti insieme. Dividi la miscela equamente tra le scatole.

  • Cuocere per 20-25 minuti fino a primavera. Lasciare raffreddare per alcuni minuti, quindi trasferire a rack per raffreddare completamente.

  • Per la ganache, metti la panna e il cioccolato in una ciotola sull'acqua appena bollente. Scaldare delicatamente fino a quando il cioccolato si è sciolto. Togliere dal fuoco e mescolare brevemente, fino a quando combinato e liscio (non esagerare).

  • Lasciare raffreddare per 1 ora o fino a quando è abbastanza denso da diffondersi.

  • Usa poco meno della metà per mettere insieme le torte. Distribuire la ganache rimanente sulla torta, quindi decorare con scaglie e mini uova.

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