
servi:
14-21Abilità:
facileCosto:
a buon mercatoPrep:
15 minCucinando:
3 oreNutrizione per porzione | RDA | |
---|---|---|
calorie | 242 kCal | 12% |
Grasso | 11g | 16% |
- Saturi | 2g | 10% |
Crea la tua torta di Natale con la nostra semplice ricetta per la torta di Natale. Questa semplice ricetta all-in-one è la base di frutta perfetta per la tua festa. Questa ricca torta natalizia servirà tra 14-21 persone e impiegherà circa 3 ore per preparare e cuocere. Vale la pena preparare in anticipo questa classica torta natalizia, quindi ha tutto il tempo per assorbire tutti i sapori dalla frutta mista e dal brandy. E se stai cercando di essere buono questo Natale, sarai felice di sapere che una fetta di questa deliziosa torta alla frutta produce solo 242 calorie per porzione - sì, davvero! Questa gustosa torta natalizia è stata testata nella cucina GoodtoKnow ed è sicuramente una delle preferite. Una volta che hai imparato questa ricetta, puoi decorare con il condimento scelto, che si tratti di fondente e marzapane tradizionali o glassa reale o se stai cercando di renderlo semplice, non decorare affatto questa torta e servire glassato alla luce un filo di miele, sciroppo d'oro o marmellata di albicocche riscaldata.
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ingredienti
- 3 uova grandi
- 300 g di farina
- 250 g di burro ammorbidito
- 250 g di zucchero moscovado leggero
- 1 cucchiaio di spezie miste macinate
- Pizzico di sale
- 410 g di carne tritata
- 500 g di frutta mista secca
- 4 cucchiai di brandy
- Rotonda da 20 cm (8 pollici) o quadrata da 18 cm (7 pollici), foderata con pergamena da forno
Metodo
Per assicurarsi che la torta sia posizionata centralmente nel forno, posizionare uno dei ripiani appena al di sotto del centro di esso. Impostare il forno a 140 ° C / 280 ° F / Gas Mark 1.
Rompere le uova in una ciotola e aggiungere il resto degli ingredienti, ad eccezione del brandy. Sbattere il composto fino a che liscio, quindi cucchiaiarlo nella tortiera foderata. Con una mano bagnata, premi il composto nella latta e liscia in alto, in modo che sia a livello.
Cuocere la torta al centro del forno per 3 - 3,5 ore o fino a quando la torta si sente solida al tatto e uno spiedino esce pulito dopo essere stato inserito nella torta.
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Rimuovere la torta dal forno e posizionare la latta su una griglia. Lasciare raffreddare la torta per circa 15 minuti, quindi cucchiaio con il brandy. Lascialo raffreddare completamente nella scatola.
Rimuovere la torta dalla scatola e staccare la carta di rivestimento. Avvolgerlo in una pergamena pulita e quindi stagnola, e conservare in un luogo fresco per un massimo di 3 mesi, fino a quando non si è pronti a coprire con glassa e decorare. Se hai intenzione di coprire la tua torta di Natale in marzapane e glassa, fai clic qui per seguire la nostra guida dettagliata.