Torta Senza Uova

servi:

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

15 min

Cucinando:

25 min

Questa torta senza uova ha un sapore semplicemente divino. Realizzato con delizioso aroma di cacao e vaniglia, utilizza crema di burro montata ed è la ricetta perfetta per coloro che potrebbero avere un'allergia all'uovo. È semplice da realizzare e può essere utilizzato in tutti i modi. Puoi riempirlo e riempirlo con panna montata e frutta estiva o riempirlo con marmellata di amarene e crema di burro. Per un facile riempimento di cioccolato, utilizzare un barattolo di crema spalmabile al cioccolato. Per fare delle torte piccole, metti il composto in scatole per cupcake e inforna per circa 20 minuti fino a quando non si soda. Decorare con un vortice di glassa e alcuni spruzzi di decorazione per torte, fiori di glassa, fiocchi tritati o mini uova di cioccolato per Pasqua.

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ingredienti

275 g di farina autolievitante
175 g di zucchero semolato
3 cucchiai di cacao in polvere
1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
300 ml di latte
150 ml di olio vegetale
3 cucchiai di sciroppo d'oro
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
Panna montata o crema di burro e frutta fresca o marmellata per riempire e decorare

Metodo

Preriscaldare il forno a 180 ° C / 350 ° F / Ventilatore 160 ° C / Gas mark 4. Ungere due teglie da 18 cm e rivestire le basi con carta da forno unta. Setaccia la farina, lo zucchero, il cacao in polvere, il bicarbonato di sodio e un pizzico di sale in una ciotola e fai un pozzo al centro.
Versare il latte, l'olio, lo sciroppo e la vaniglia nel pozzo e frullare insieme, usando una frusta elettrica o una frusta a palloncino, fino a che liscio.
Dividere uniformemente il composto tra le teglie e cuocere per 25-30 minuti fino a quando non si alza e si presenta elastico al tatto. Raffreddare nelle lattine per 2 minuti, quindi uscire e raffreddare su una gratella. Riempi e aggiungi panna montata o crema di burro e frutta fresca o marmellata.