servi:
4Prep:
5 minCucinando:
12 minIl pane Eggy è il regalo perfetto per l'ora di pranzo - prova la nostra versione con twist. È una colazione semplice, indulgente e appetitosa.
Il nostro pane alle uova è un incrocio tra un panino al formaggio e prosciutto e toast alla francese ed è garantito per tirarti su di morale qualunque sia il tuo umore o qualunque sia il tempo! Ovviamente potresti semplicemente cucinarti fette di pane senza farcire, per creare una ricetta regolare di pane all'uovo, ma pensiamo che questa combinazione sia un vero vincitore. Se stai provando un toast francese più dolce invece di un pane salato alle uova, prova la nostra ricetta per toast alla francese con sciroppo d'acero e pancetta. Lo sciroppo è deliziosamente dolce mentre la pancetta aggiunge un tocco salato, quindi non è troppo malato.
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ingredienti
- 8 fette di pane bianco
- Un po 'di burro da spalmare
- 4 fette di prosciutto
- 50 g di formaggio cheddar a fette
- 5 uova grandi
- sale e pepe nero appena macinato
- 3 cucchiai di olio per friggere
Metodo
Distribuire le fette di pane su un lato con un po 'di burro, quindi fare quattro panini al prosciutto e formaggio in modo normale. Sbattere le uova con sale e pepe nero appena macinato. Immergi due panini nell'uovo, lasciandolo immergere un po '.
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Scaldare metà dell'olio in una padella antiaderente, quindi aggiungere i panini nella padella calda. Cuocere per 3 minuti fino a quando la base è dorata, quindi capovolgere delicatamente con una spatola. Cuocere per altri 3 minuti o fino a doratura sulla base.
Trasferisci su un piatto e mantieni caldo. Ripetere l'operazione per preparare i panini rimanenti allo stesso modo. Servire tagliato a metà con qualche pomodorino se lo si desidera.