Come fare la ricetta della panna cotta

servi:

4

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

05 min

Cucinando:

03 min

La nostra ricetta infallibile per la panna cotta è molto facile da realizzare e ha un finale leggero e cremoso: abbinalo a tutti i tipi di frutta per mescolare i sapori

Cerchi come preparare la panna cotta? Abbiamo una ricetta infallibile per questo dolce italiano e poiché questa ricetta è molto facile da realizzare con un finale leggero e cremoso, può essere abbinata a tutti i tipi di frutta. La panna cotta è un dessert da non perdere nei mesi estivi. La consistenza leggera e il gusto fresco lo rendono ideale per concedersi un delizioso finale per una deliziosa cena all'aperto. E la cosa migliore è che puoi scavare insieme a così tanti condimenti diversi in modo che sia diverso ogni volta. Per i luminosi mesi estivi provalo con bacche affilate come fragole o lamponi, o forse qualcosa di un po 'più dolce come i mirtilli se non sei un fan dei sapori più tangibili. Mele leggermente stufate o pere in camicia farebbero un delizioso condimento in quegli accoglienti mesi autunnali e in inverno provate una composta di frutta speziata. Yum! Questa panna cotta è un dolce morbido e deliziosamente dolce che vorrai fare di volta in volta e richiede solo cinque minuti di preparazione. Quindi, se ti sei mai chiesto come preparare la panna cotta e se sarebbe andata bene, non chiederti altro perché abbiamo la risposta proprio qui.

ingredienti

• Gelatina di 3 foglie
• 250 ml di latte intero
• 250 ml di crema doppia
• 1 baccello di vaniglia
• 50 g di zucchero semolato
• 300 g di lamponi freschi
• Zucchero a velo
• Foglie di menta, facoltative

Metodo

• Per fare la panna cotta immergi le foglie di gelatina in acqua fredda fino a renderle morbide. Versare la panna e la doppia panna in una casseruola. Dividi il baccello di vaniglia a metà e gratta via i semi e aggiungili nella padella. Aggiungi lo zucchero.

• Scalda lentamente il composto, mescolando continuamente fino a quando lo zucchero non si è sciolto. Porta solo a sobbollire.

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• Rimuovi la crema dal fuoco. Rimuovere la gelatina dall'acqua e strizzarla bene. Aggiungi alla casseruola e mescola bene fino a quando non sarà sciolto.

• Versare il composto in quattro stampini, tazzine o vasetti di yogurt in plastica puliti. Freddo per almeno 4 ore.

• Per uscire, immergere brevemente ogni piatto in acqua bollente e capovolgerlo sui piatti. Spargi i lamponi freschi più e più volte e poi cospargili leggermente con zucchero a velo. Decorare con foglie di menta, se piace.