servi:
2Abilità:
facilePrep:
15 minCucinando:
10 minIl sandwich con i bastoncini di pesce di Joe Wicks sarà sicuramente un successo per tutta la famiglia ed è così facile da realizzare!
giochi di società per bambini di 3 anni
Il sandwich con bastoncini di pesce di Joe Wicks è un altro fantastico Body Coach Lean in 15 ricette che puoi preparare in pochissimo tempo. Questo sandwich con bastoncini di pesce di Joe Wicks serve due persone, ma puoi facilmente raddoppiare le quantità se dai da mangiare a più persone. Ci vorranno solo circa 15 minuti per preparare questo sandwich di bastoncini di pesce e altri 10 minuti per cucinarli, in modo da poter cenare pronto per essere mangiato sul tavolo in soli 25 minuti - da zero! Se vuoi un pasto più leggero, puoi comunque usare questa ricetta per preparare i bastoncini di pesce e servire con un'insalata verde fresca invece di fare un panino.
Il pesce è una grande fonte di proteine e generalmente ha meno calorie della carne, quindi questi bastoncini di pesce saranno comunque un pasto abbondante senza interrompere la dieta. Preparare i propri bastoncini di pesce è anche un modo geniale per evitare gli ingredienti cattivi nel cibo, poiché puoi renderli basilari come desideri e sapere esattamente cosa ci stai mettendo, quindi sono un'opzione sana senza compromettere il gusto . Per rendere ancora più gustoso questo sandwich al bastoncino di pesce, Joe Wicks afferma che puoi rendere più piccante il tuo bastoncino aggiungendo spezie macinate come paprika o cumino alla farina o al pangrattato.
ingredienti
- 4 filetti di merluzzo disossati e senza pelle da 130 g
- 75 g di farina
- 2 uova, sbattute
- 200 g di pangrattato fresco
- 1 cucchiaio di olio di cocco
- 1 1⁄2 cucchiaio di yogurt greco a zero grassi
- succo di 1 limone
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- 1 scalogno, tagliato a dadini
- 2 rotoli secondari di grandi dimensioni
- 2 cetriolini, tagliati a fettine longitudinalmente
- 2 manciate di crescione, per servire
Metodo
Per fare questa ricetta di Joe Wicks prendi ogni filetto di pesce e taglialo a metà per fare otto 'dita'. Metti la farina, le uova sbattute e il pangrattato in tre ciotole separate.
Prendi un bastoncino di pesce e immergilo nella farina, agitandolo leggermente per rimuovere eventuali eccessi. Immergi il dito nell'uovo e infine nel pangrattato. Ripeti il processo con tutti i bastoncini di pesce.
È probabile che dovrai cuocere le dita in due lotti, quindi sciogli la metà dell'olio in una padella capiente a fuoco medio. Quando è caldo, adagiare delicatamente il pesce sbriciolato nella padella e friggere per circa 2 minuti su tutti e quattro i lati. Scolare le dita cotte su un pezzo di rotolo di cucina pulito e ripetere il processo di cottura con le restanti dita sbriciolate.
come realizzare una coperta patchwork
Mentre il secondo lotto di pesce sta cucinando, mescola yogurt, succo di limone, prezzemolo e scalogno. Distribuire la salsa sottilmente all'interno dei sotto rotoli.
Quando tutti i bastoncini di pesce sono cotti, impilali nei rotoli secondari, in alto con i cetriolini e il crescione affettati e chow down.