Ricetta frollini alla lavanda

fa:

15

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

10 min

Cucinando:

10 min

Burrosi, friabili e deliziosamente più piccanti, questi delicati biscotti di pasta frolla sono il perfetto progetto di cottura per il fine settimana. Deliziosi serviti con una tazza di tè pomeridiana, fanno anche un bel regalo di cibo presentato in un sacchetto regalo. Queste prelibatezze possono anche essere congelate dopo che si sono raffreddate. Questa ricetta di pasta frolla alla lavanda produce 15 deliziosi biscotti in soli 20 minuti. Con solo 4 ingredienti, questi dolci biscotti sono perfetti se sei dell'umore giusto per preparare un classico con un tocco floreale.

ingredienti

• 50 g di zucchero semolato, più un extra per spolverare
• 1 cucchiaio di fiori secchi di lavanda (disponibili nei supermercati, nelle pasticcerie e online)
• 100 g di burro, ammorbidito
• 150 g di farina

Metodo

• Metti i fiori di lavanda e lo zucchero in un robot da cucina e mescola fino a che non vadano bene. Setaccio.

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• Aggiungere il burro e mescolare insieme, quindi aggiungere la farina, fino a quando il composto non forma un impasto.

• Girare l'impasto su una superficie di lavoro, arrotolarlo in una palla, avvolgere in pellicola trasparente e raffreddare per 30 minuti.

• Preriscaldare il forno a 160 ° C / Fan140 ° C / gas mark 3. Stendere la pasta su una superficie leggermente infarinata e tagliarla a forma di biscotto.

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• Spolverare con zucchero e cuocere per 10-12 minuti fino a doratura.