Ricetta palline di popcorn ai malteser



servi:

20 a 24

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

20 min

Per uno spuntino veloce, semplice e gustoso con un tocco non guardare oltre queste palline di popcorn ricoperte di cioccolato. Crea un lotto di 24 in soli 20 minuti, poi condividili, regalali o semplicemente mangiali da soli



ingredienti

  • 75 g di popcorn
  • 2 cucchiai di olio di arachidi
  • 125 g di burro
  • 150 g di zucchero semolato dorato
  • 1 cucchiaio grande di sciroppo d'oro
  • 100 g di malto, tagliati a metà
  • 30 g di cioccolato fondente, fuso


Metodo

  • Fodera un grande vassoio con pergamena da forno.

    cuocere la pasta con salsiccia di formaggio
  • Fai scoppiare i popcorn riscaldando una grande casseruola con un po 'di olio. Aggiungi circa un terzo dei popcorn, copri e ascolta l'inizio dei pop. Quando lo scoppio inizia a placarsi, spegnere il fuoco, trasferire i popcorn in una ciotola e ripetere fino a quando tutto il mais viene saltato.



  • Sciogli il burro in una padella, insieme allo zucchero e allo sciroppo. Lascialo bollire fino a quando il composto diventa di un marrone dorato chiaro - ci vorranno circa 5-6 minuti - quindi versalo con cura sopra i popcorn.

  • Lavorando rapidamente, mescola bene quindi, con le mani leggermente unte, riunisci il composto in palline delle dimensioni di un satsuma, premendo le metà del Malteser mentre procedi. Metterli sul vassoio allineato per raffreddare.

  • Irrorare con loro il cioccolato fuso, quindi lasciarli riposare.

  • Avvolgere e regalare a chi ami.

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