Pollo Arrosto E Barbabietola

servi:

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

15 min

Cucinando:

40 min

Nutrizione per porzione		RDA
calorie	423 kCal	21%
Grasso	17.6g	25%
- Saturi	3.5g	18%
- di cui zuccheri	9.9g	11%
sale	0.7g	12%

Metti le cosce di pollo in una teglia con barbabietole e carote stagionali, versa un po 'di vino e olio d'oliva, mettilo nel forno per 40 minuti e arrostisci la cena!

ingredienti

500 g di patate novelle, tagliate a spicchi
Confezione da 250 g di barbabietola cotta, tagliata a metà
250 g di carote Chantenay o 250 g di carote grandi sbucciate e tagliate a pezzi di 2 cm
1 cipolla, tagliata a dadi grandi
3 spicchi d'aglio, tagliati a fettine sottili
2-3 rametti per timo
175 ml di vino bianco
4 cucchiai di olio extra vergine di oliva
4 cosce di pollo
Sale e pepe nero appena macinato

Metodo

Per iniziare questa ricetta di coscia di pollo, preriscaldare il forno a 200 ° C / gas 6
In una grande teglia, mescola le patate, la barbabietola, le carote, la cipolla e l'aglio.
Irrorare con l'olio d'oliva e versare sopra il vino, quindi infilare il timo tra le verdure. Condire bene con sale e pepe.
il dottor pixie mckenna partorisce
Condire le cosce di pollo con sale e pepe e adagiarle sulle verdure. Coprire liberamente con un foglio e cuocere in forno per 15 minuti.
Rimuovere la pellicola dalla scatola e tornare al forno. Cuocere per altri 20-25 minuti o fino a quando il pollo è dorato e croccante e le verdure sono cotte.