Ricetta trita torte di pasta sfoglia



Credito: TI Media Limited

fa:

18

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

40 min

Cucinando:

20 min

Nutrizione per porzione

RDA
calorie 208 kCal 10%
Grasso 10g 14%
- Saturi 4g 20%

Le torte di pasta sfoglia hanno solo quattro ingredienti, quindi sono una ricetta semplice e veloce che è perfetta per far conoscere i bambini alla cottura di Natale. Questa ricetta produce 18 deliziose torte morbide di pasta sfoglia e dura circa 1 ora per preparare e cucinare - vale la pena aspettare! Questa ricetta per tritare la sfoglia utilizza una pasta sfoglia pronta che accelera il processo di preparazione ed è ottima per tutti i livelli e le abilità di cottura. Servili come regalo della vigilia di Natale con un bicchiere di vin brulè o cioccolata calda. Gli avanzi possono essere conservati in una scatola ermetica o Tupperware in una zona fresca. Assicurati di mangiarli entro 2-3 giorni dalla cottura. Potresti scaldarli di nuovo delicatamente nel forno per ridare loro la morbidezza e il calore originali. Queste torte di pasta sfoglia sono una vera delizia di Natale! Ti piace cucinare festivamente? Abbiamo un sacco di deliziose ricette natalizie proprio qui!





ingredienti

  • 2 fogli di pasta sfoglia pronti
  • Carni macinate pronte da 411 g (2 cucchiaini per torta)
  • 1 uovo medio, sbattuto
  • 2 cucchiai di zucchero demerara


Metodo

  • Riscalda il forno a 190 ° C / segno di gas 5. Su una superficie leggermente infarinata, stendi 1 foglio di pasta sfoglia in modo che sia spesso come una moneta da £ 1. Usando un coltello di plastica, tagliare 1 cm da ciascun bordo, riservando le guarnizioni.

  • Su questo foglio, aggiungi 2 cucchiaini di carne tritata in 3 x 6 file, uniformemente distanziati, in modo da avere 18 piccoli cumuli di carne tritata. Inumidisci delicatamente ogni tumulo con un po 'd'acqua usando un pennello da pasticceria.

  • Posare il secondo foglio direttamente in cima, incoraggiando la pasta a formare un pacco a forma di ravioli attorno ad ogni piccolo tumulo. Tagliare in linea retta nelle scanalature tra i pacchi

  • Riunisci la pasta riservata e stendila. Ritaglia le minuscole forme a stella, spennella la parte inferiore con l'uovo e attacca sulla parte superiore delle torte.

  • Usa una forchetta per piegare insieme i bordi di ciascun pacco e fai 2 piccoli fori nella parte superiore con le forbici di plastica. Spennellare con più uova, cospargere di zucchero, quindi trasferire in 2 teglie rivestite con pergamena. Cuocere per 20 minuti fino a quando non è gonfio e dorato.

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