servi:
6Abilità:
facileCosto:
a buon mercatoPrep:
30 minCucinando:
55 minLa nostra veloce ricetta per la torta di meringa al limone è una vera folla, per favore e ha solo bisogno di quattro ingredienti!
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Questa veloce ricetta per la torta di meringa al limone è la ricetta del trucco perfetta che richiede solo 30 minuti per essere preparata. Questa deliziosa torta dolce serve 6 persone ed è un'opzione veloce quando si tratta di preparare un dolce fresco classico. La nostra ricetta per la torta di meringa al limone utilizza solo 4 ingredienti; pasta frolla pronta all'uso, cagliata di limone, uova e zucchero per rendere la meringa: è così semplice. Questa semplice torta di meringa al limone è una delle preferite dalla famiglia e perfetta per servire con panna fresca dopo un abbondante arrosto domenicale. È meglio preparare e mangiare questa torta lo stesso giorno, ma se sei abbastanza fortunato da avere degli avanzi, mettili in un contenitore ermetico e conservali in frigorifero per un massimo di 2 giorni.
ingredienti
- 1 pacchetto di pasta frolla pronta all'uso
- 8 cucchiai di cagliata di limone, da un barattolo
- Per la meringa:
- 6 uova
- 300 g di zucchero semolato
Metodo
Preriscaldare il forno a 190 ° C, gas 5 e ingrassare una scatola da 22 cm.
Stendere la pasta per adattarsi generosamente alla latta. Fodera la teglia con la pasta.
Versare la cagliata di limone nella teglia foderata di pasta e distribuirla uniformemente ai bordi.
Per la meringa, sbatti gli albumi in una ciotola capiente fino a formare dei picchi rigidi (ciò significa che puoi tenere la ciotola capovolta sopra la testa e non cadrà). Sbatti lo zucchero semolato, un cucchiaio alla volta.
Versare il composto di meringa sopra la cagliata di limone.
Cuocere la torta per circa 45 minuti fino a quando la meringa è croccante all'esterno e morbida e simile al marshmallow sotto.
Servire caldo o freddo a fette.