Ricetta cocktail di frutti di mare



servi:

6

Abilità:

facile

Nutrizione per porzione

RDA
calorie 400 kCal 20%
Grasso 32g 46%
- Saturi 5g 25%

La nostra ricetta di cocktail di frutti di mare è una svolta fantastica sul classico molto amato. Abbiamo aggiunto carne di granchio bianco alla ricetta insieme ai gamberi per un gusto extra del mare che i tuoi ospiti adoreranno sicuramente. La ricetta è stata tripla testata in modo da poter essere certi che le cose andranno secondo i piani, basta leggere attentamente i passaggi. Non è più imbarazzante servire questi cocktail retrò di gamberi - è di tendenza. La ricetta è stata originariamente pubblicata sulla rivista Essentials ed è sicuramente un successo per chiunque abbia la fortuna di dedicarsi al tuo duro lavoro. Una delle cose migliori del servire questo cocktail di pesce come antipasto è che può essere preparato in anticipo, quindi non c'è stress nel giorno reale!





ingredienti

  • 175 g di maionese di buona qualità
  • 3 cucchiai di ketchup di pomodoro
  • Poche gocce Tabasco
  • 1-2 cucchiai di salsa Worcestershire
  • 500 g di gamberi cotti nel Nord Atlantico
  • 1 grande avocado maturo, tritato finemente
  • 1⁄4 cetriolo grande, tritato
  • 6 rametti di aneto, foglie rimosse e tritate
  • Scorza e succo di 1⁄2 limone
  • 3 piccole teste di lattuga gemma, foglie rimosse
  • 100 g di polpa di granchio bianca fresca o in scatola (sgocciolata se in scatola)
  • spicchi di limone
  • 6 gamberi cotti a coda grande


Metodo

  • Mescolare la maionese con il ketchup di pomodoro, la salsa Tabasco e Worcestershire. Mescolare i gamberi; mettere da parte.

  • Mescola l'avocado, il cetriolo, l'aneto, il succo di limone e la scorza e condisci.

  • Rimuovi le foglie esterne verde scuro delle piccole gemme e distruggi il resto. Metti 3 foglie intere in ogni bicchiere e aggiungi la lattuga grattugiata. Aggiungi i gamberi, poi 2⁄3 del mix di avocado, il craband infine il restante mix di avocado.

  • Guarnire ogni bicchiere con un grande gambero e servire con spicchi di limone

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