servi:
6Abilità:
facileNutrizione per porzione | RDA | |
---|---|---|
calorie | 400 kCal | 20% |
Grasso | 32g | 46% |
- Saturi | 5g | 25% |
La nostra ricetta di cocktail di frutti di mare è una svolta fantastica sul classico molto amato. Abbiamo aggiunto carne di granchio bianco alla ricetta insieme ai gamberi per un gusto extra del mare che i tuoi ospiti adoreranno sicuramente. La ricetta è stata tripla testata in modo da poter essere certi che le cose andranno secondo i piani, basta leggere attentamente i passaggi. Non è più imbarazzante servire questi cocktail retrò di gamberi - è di tendenza. La ricetta è stata originariamente pubblicata sulla rivista Essentials ed è sicuramente un successo per chiunque abbia la fortuna di dedicarsi al tuo duro lavoro. Una delle cose migliori del servire questo cocktail di pesce come antipasto è che può essere preparato in anticipo, quindi non c'è stress nel giorno reale!
ingredienti
- 175 g di maionese di buona qualità
- 3 cucchiai di ketchup di pomodoro
- Poche gocce Tabasco
- 1-2 cucchiai di salsa Worcestershire
- 500 g di gamberi cotti nel Nord Atlantico
- 1 grande avocado maturo, tritato finemente
- 1⁄4 cetriolo grande, tritato
- 6 rametti di aneto, foglie rimosse e tritate
- Scorza e succo di 1⁄2 limone
- 3 piccole teste di lattuga gemma, foglie rimosse
- 100 g di polpa di granchio bianca fresca o in scatola (sgocciolata se in scatola)
- spicchi di limone
- 6 gamberi cotti a coda grande
Metodo
Mescolare la maionese con il ketchup di pomodoro, la salsa Tabasco e Worcestershire. Mescolare i gamberi; mettere da parte.
Mescola l'avocado, il cetriolo, l'aneto, il succo di limone e la scorza e condisci.
Rimuovi le foglie esterne verde scuro delle piccole gemme e distruggi il resto. Metti 3 foglie intere in ogni bicchiere e aggiungi la lattuga grattugiata. Aggiungi i gamberi, poi 2⁄3 del mix di avocado, il craband infine il restante mix di avocado.
Guarnire ogni bicchiere con un grande gambero e servire con spicchi di limone