Ricetta di mele in umido




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servi:

4

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

20 min

Cucinando:

10 min (più tempo di raffreddamento)

Prepara una grande ciotola di mele in umido e crea tanti gustosi dessert.

Alcune delle nostre ricette preferite di mele come la torta di mele o il crumble di mele sono fatte usando come base le mele in umido. E non devono nemmeno essere utilizzati nei dessert. Potresti provare a spargerli sopra il tuo porridge per una porzione extra di frutta per iniziare la giornata o servirli con arrosto di maiale come salsa di mele elegante. Le mele che sono state stufate possono essere conservate per una settimana in frigorifero.

Questa ricetta è semplicemente fatta usando mele, zucchero semolato e acqua, può essere fatta in 30 minuti e serve quattro persone.






Guarda come preparare le mele in umido




ingredienti

  • 500 g di mele, tagliate in quarti, carotate e sbucciate
  • 50 g di zucchero semolato
  • 1 cucchiaio di acqua



Metodo

  • Taglia le mele e mettile in una padella media con lo zucchero e l'acqua. Copri la padella e mettila sul piano cottura a fuoco medio. Quando arriva l'ebollizione, accendi il timer per 5 minuti e lascia cuocere.

  • Mescola dopo circa 4 minuti, le fette di mela iniziano a dissolversi e diventano soffici. Cuocere per altri 1-2 minuti o fino a quando la mela è soffice ma alcuni pezzi sono ancora visibili. Assaggia la miscela, aggiungendo più zucchero se necessario.

  • Lasciare raffreddare, quindi cucchiaio in una ciotola e conservare in frigorifero fino a 1 settimana.

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